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Ricette estive - 267 ricette

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Di

Lessare la pasta (meglio se pasta corta, io amo le ruote e le farfalle) in acqua salata, nel frattempo lavare il po...

  • Pasta
  • Tonno
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Basilico
  • Olive denocciolate
2.7/5 (409 Voti)

Di

Prendete un tagliere e per prima cosa fate le verdure, iniziate dai peperoni e tagliateli per la lunghezza in sotti...

  • - 70 gr. linguine
  • - 1/2 peperone giallo
  • - 1/2 peperone rosso
  • - 1/4 cipolla
  • - olio extravergine d'oliva
  • - curcuma
  • - paprika
  • - sale
  • - pepe
3.1/5 (8 Voti)

Di

Secondo piatto freschissimo e gustoso, tipicamente estivo

  • 4 limoni grossi (possibilmente di Amalfi)
  • 34 mozzarelline di Bufala campana dop
  • 4 pomodorini ciliegino o datterini
  • basilico
  • olive nere
  • capperi
  • olio
  • sale q.b
2.8/5 (329 Voti)

Di

Come rinfrescarsi nelle afose giornate estive

  • 2 tazzine di caffè
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • 4 cucchiaini di zucchero (o 3, o 5, dipende quanto vi piace dolce!)
  • Brandy
2.7/5 (12 Voti)

Di

Primavera per me significa insalate: di verdure, di pasta, di riso, di farro

  • 150 Gr di Farro Perlato
  • 1 Zucchina
  • 10 Mozzarelline
  • 10 Pomodorini
  • 1/2 Cipolla Tritata
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Olio
2.6/5 (8 Voti)

Di

piatto completo

  • pappardelle all'uovo barilla 250 gr.
  • una cipolla piccola
  • un peperone giallo
  • un peperone rosso
  • due zucchine piccole
  • una melanzana piccola
  • 500 gr. di pomodori rossi (possibilmente san marzano)
  • una manciata di funghi misti con porcini (anche surgelati)
  • olio, sale, pepe,parmigiano grattuggiato q.b.
3/5 (21 Voti)

Di

Montare i rossi con lo zucchero fino a che non diventano spumosi, poi aggiungere la panna

  • • ½ litro di panna da montare
  • • 4 rossi d’uovo
  • • 4 cucchiai di zucchero
  • • Biscotti secchi, caffè amaro
3/5 (8 Voti)

Di

Per dare un tocco esotico alla vostra estate!

  • 1 papaya
  • 4 cucchiai di latte condensato non zuccherato
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 6 cl di succo d’arancia
  • Ghiaccio tritato qb
2.5/5 (71 Voti)

Di

Mescolare le uova con lo zucchero poi la ricotta e infine la scorza di limone

  • Pasta frolla già pronta
  • 450 gr di ricotta
  • 2 uova intere
  • 90 gr di zucchero
  • 1 limone gratuggiato
2.6/5 (16 Voti)

Di

PRIMI

  • 350 gr di spaghetti
  • 200 gr di pomodorini
  • 150 gr di tonno al naturale
  • 80 gr di olive nere denocciolate
  • 30 gr di capperi
  • un ciuffo di prezzemolo
  • q.b. olio extravergine di oliva, sale
2.9/5 (13 Voti)

Di

Gazpacho

  • 500 g di pomodori maturi
  • un cetriolo piccolo
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 2-3 fette di pane raffermo
  • 1/2 peperone verde (privato si semi e filamenti bianchi)
  • 1 spicchio d’aglio
  • un pizzico di sale
  • 5 cucchiai d’aceto
  • 1 cucchiaio d’olio
2.5/5 (12 Voti)

Di

Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti

  • 300g di panna
  • 300g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
2.5/5 (2 Voti)

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