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Ricette estive - 267 ricette

Ancora più ricette di Estive

Di

Sbucciare e affettare la melanzana

  • 1 melanzana
  • 2 uova
  • pangrattato qb
  • olio per friggere
  • sugo di pomodoro qb
  • olio
  • pepe
  • sale
  • mozzarella qb
  • origano qb
3/5 (380 Voti)

Di

Involtini di bresaola in letto di rucola e scaglie di Grana

  • Bresaola (fette non troppo sottili)
  • formaggio cremoso, tipo Philadephia (classico o light)
  • formaggio Grana
  • rucola
  • olio evo
2.7/5 (314 Voti)

Di

Tagliare il pane a pezzetti grossolani

  • Mezzo Chilo di Pane Raffermo Toscano
  • Acqua
  • 3 Cipolle Fresche e una Cipolla di Tropea
  • 10 Acciughe Salate
  • 5-6 Pomodori Maturi
  • Basilico
  • 2 Uova Sode
  • Sale
  • Pepe
  • aceto bianco
  • Olio Extravergine
3/5 (8 Voti)

Di

Una mia rivisitazione del classico prosciutto e melone

  • 2 fette di melone
  • 1-2 fette di prosciutto crudo
  • pasta sfoglia fresca
  • parmigiano grattugiato
  • qualche fogliolina di menta
3/5 (3 Voti)

Di

Fresca e gustosa torta estiva, ottima per un dopo cena in giardino!

  • 250g biscotti digestive
  • 45g burro fuso
  • 3 tuorli d'uovo
  • la scorza di 2 lime
  • succo di 4 lime
  • 400ml latte condensato
3/5 (1 Voti)

Di

Une ricetta perfetta per la stagione estiva, da servire con un po’ di riso oppure con un’insalata rinfrescante

  • 10 pomodori ben duri
  • 2 fette di pane in cassetta
  • 10 cl di latte
  • 150g di carne (maiale o bovino tritata)
  • 200g di prosciutto crudo,
  • 3 scalogni
  • 2 spicchi d’aglio
  • Prezzemolo, timo, mentuccia, dragoncello
  • 1 uovo
  • 3 cl d'olio d’oliva
  • Peperoncino
  • Sale e pepe macinato
2.9/5 (68 Voti)

Di

delizioso semifreddo al caffè

  • 500ml panna da montare
  • 3 tazze di caffè
  • 4 tuorli
  • 180g di zucchero
3/5 (402 Voti)

Di

Parmigiana, un nome che mi evoca un mare di ricordi della mia infanzia a Reggio Calabria, immancabile in ogni pic-n...

  • 1 melanzana violetta media, 1 zucchina tonda grande, 150 grammi di mozzarella di bufala, 80 grammi di parmigiano reggiano grattugiato, 12 pomodorini datterini rossi, 4 fettine di speck, olio e. v. o., sale q. b.
2.9/5 (17 Voti)

Di

Preparare la spuma di melanzane: Scottare le melanzane in un soffritto di carote, cipolla e aglio (da rimuovere)

  • 1 Melanzana grande o 2 piccoline
  • 1 porro
  • 1 spicchio d'aglio (tolta l'anima)
  • 1/2 carota
  • 1/2 cipolla
  • 1 pizzico di coriandolo
  • farina
  • Crostini integrali a cestino o pane integrale tostato
2.9/5 (420 Voti)

Di

Mettere la farina a fontana sulla spianatoia

  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • un uovo
  • 1/2 bustina di lievito
  • buccia di un limone
  • sale
  • crema pasticcera
  • frutta a piacere
  • gelatina
3.3/5 (15 Voti)

Di

L'estate sta arrivando e con lei tante buone ricette come questa torta alle albicocche!

  • Pasta sfoglia
  • Per la crema di mandorle :
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 gr di mandorle in polvere
  • 2 cl di rhum
  • 1 kg di albicocche
  • 50g di zucchero
3.3/5 (3 Voti)

Di

Per i spiedini di frutta e litchi: inserite la frutta negli spiedini

  • spiedini di legno
  • 250g di frutta fresca secondo la stagione
  • 200g di litchi
  • 50 gr di acqua
  • 150 gr di zucchero
2.9/5 (400 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spiedini estivi di litchi e frutta caramellata Bruschette di melanzane fritte