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Ricette estive - 267 ricette

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Di

perfetta per una merenda golosa

  • 50 gr di fecole di patate
  • 80 gr di zucchero (io ne ho messi 60)
  • 80 gr di farina 00
  • 8 gr di lievito per dolci (mezza bustina)
  • 1 vasetto di yogurt alla fragola (io yogurt bianco)
  • 1 uovo
  • 50 gr di burro (io margarina)
  • 7/8 fragole
  • Per decorare:
  • panna da montare già zuccherata
  • qualche fragola
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Di

Una ricetta leggera e semplicissima, per un pasto all'insegna della freschezza

  • 1 cetriolo
  • 100g di formaggio spalmabile
  • 50g di caprino fresco
  • 1 succo di limone
  • 12 foglie di menta
  • 12 pomodori ciliegini
  • Sale e pepe macinato
  • Peperoncino d’Espelette
  • 1 filo d’olio
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Di

L’olio d’oliva del Mezzogiorno francese si presta a innumerevoli varianti aromatiche che lo rendono uni...

  • 1 melone
  • 300g di anguria
  • 1/2 succo di limone
  • 12 olive di Nizza AOP
  • 5cl d'olio di Nizza AOP
  • un pizzico di pepe macinato
  • Sale
  • Qualche foglia di rucola
  • timo e salvia qb
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Di

Con l’arrivo della bella stagione, bisogna approfittare della varietà colorata e profumata di pomodori che l...

  • 500g di pomodori a scelta
  • 50g sedano (ben giallo)
  • 1/2 cipolla rossa
  • 10 foglie di basilico
  • 50g di pane raffermo
  • 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva di qualità superiore
  • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
  • Sale e pepe macinato
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Di

Preparare il soffritto di cipolla e successivamente aggiungere i peperoni tagliati a listarelle

  • Peperoni
  • panna da cucina
  • cipolla
  • vino
  • acqua
  • pepe, sale e olio
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Pasta con peperoni Cupcake alle fragole