Ricette del filetto di maiale alla senape - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: filetto di maiale al forno, filetto di maiale in padella, filetto di maiale arrosto, braciole di maiale
Tecniche di cucina
Cioccolata al latte
Ingredienti:
- 120 g di zucchero di canna
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella (a piacere)
- un po' di cioccolato fondente a scaglie
Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.
Le migliori ricette di Filetto di maiale alla senape
Filetto al pepe verde
Di Samantina90
Pulire bene il filetto eliminando le parti grasse
- Ingredienti
- 1 fletto di maiale
- 4 cucchiai di panna fresca
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaino di pepe verde
- 20 g di burro
- sale q.b.
In bocca al lupo con patate
Di kekka_25@live.it
Rosolare il filetto di maiale legato a fuoco vivace su tutti i lati e salare
- 600 gr di filetto di maiale
- 2 patate
- 2 cucchiai di farina
- senape qb
- timo
- olio
- sale
Tonkatsu
Di Camilla Assandri, La cascata dei sapori
Il maiale Tonkatsu è un piatto tipico giapponese
- Salsa Tonkatsu:
- - 3 cucchiai di ketchup
- - 3 cucchiai di salsa Worcester
- - 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia giapponese)
- - 2 cucchiai di mirin
- - 1 cucchiaio di aceto di riso
- - 1 cucchiaio di zucchero
- - 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
- - 1 spicchio di aglio tritato
- - 1 cucchiaio di senape piccante
- Maiale:
- - 75 g di farina
- - 120 g di pangrattato
- - 1 uovo
- - 2 cucchiai di latte
- - 4 cotolette di maiale
- - 6 cucchiai di olio di semi
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