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Ricette degli involtini di pollo con patate - 2 ricette

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

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Di

Battete leggermente le fette di petto di pollo con un batticarne, quindi farcite ognuna con una fetta di prosciutto...

  • 8 fettine di petto di pollo
  • 8 fette sottili di prosciutto cotto
  • 8 fettine sottili di scamorza
  • 8 olive nere denocciolate
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchiere scarso di vino bianco secco
  • 2 patate americane grandi
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di semi di girasole q.b.
3.1/5 (403 Voti)

Di

Una cenetta tra amici e non sapete cosa fare? Che ne dite di un secondo veloce, sfizioso e “vivace” come gli in

  • Per 2 persone
  • Calorie per porzione: 382
  • 6 sovracosce di pollo
  • 50gr di crauti
  • 1 bottiglia di birra chiara da 33cl
  • 2 cucchiai di farina
  • timo
  • sale e pepe q.b.
  • olio d’oliva
3/5 (344 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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