Ricette dello stufato di carne alla birra
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Ricette dello stufato di carne alla birra - 5 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa
Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

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  • Carne di suino 4 braciole
  • Olio di oliva 40 gr
  • Burro 40 gr
  • Aglio 1/2 spicchio d'aglio
  • Rosmarino 1 rametto
  • Timo 2 rametti
  • Limoni la scorza di mezzo limone
  • Sale q.b.
  • Birra rossa, 10 cl
3.2/5 (419 Voti)

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  • fusi di pollo, 4
  • rosmarino, un cucchiaino
  • birra bionda, 150ml
  • sale, pepe, olio
3/5 (374 Voti)

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  • Per 2 persone
  • Calorie per porzione: 382
  • 6 sovracosce di pollo
  • 50gr di crauti
  • 1 bottiglia di birra chiara da 33cl
  • 2 cucchiai di farina
  • timo
  • sale e pepe q.b.
  • olio d’oliva
3/5 (344 Voti)

Di

secondi

  • 8 fettine di lonza
  • Mezzo bicchiere di birra
  • Sale e pepe
  • Due cucchiai di olio e.v.o
  • Farina q.b
3.1/5 (389 Voti)

Di

Un arrosto di facile esecuzione dal successo garantito

  • Ingredienti:
  • 800 g. di fesa di tacchino in un unico pezzo
  • Olio evo biologico Tripodi q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • 1 cucchiaio di zenzero macinato
  • 1 bottiglia di birra chiara da 66 cl.
  • Pepe rosa in grani
  • Sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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