Ricette semplici con il latte - 895 ricette
Ancora più ricette di Latte
Simil schisada
Di Lauramaffe92, InCucinaColCuore
1. Preparate il poolish: in una ciotola mescolate con una forchetta la farina, il lievito e l'acqua
- Per il poolish:
- 75 gr. di acqua
- 75 gr. di farina di manitoba
- 1 bustina di lievito di birra (7gr.)
- Per l'impasto:
- 240 gr. di farina "00"
- 160 gr. di farina di manitoba
- 120 gr. di latte
- 120 gr. di burro
- 85 gr. di zucchero (ma anche un po' di più)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di aroma ai fiori d'arancio
- uvetta q.b.
- Granella di zucchero e zucchero a velo per la copertura
Besciamella
Di grazia236
Grazia
- 1 L di latte
- 1 etto di farina scarsi
- 2 etti di burro
Latte al cioccolato
Di debbi_popa@hotmail.it
BEVANDA
- 400 ml di latte parzialmente scremato
- 250 gr di gocce di cioccolato
- estratto di vaniglia
- cereali al cioccolato
Torta light
Di Roalegiuly
Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby e amalgamare
- 170 g. di farina
- 130 g. di zucchero
- 50 g. di cacao amaro
- 250 ml. di latte
- 1 bustina di lievito
Bomboloni
Di Sebiana
I bomboloni sono golose frittelle tonde, gonfie e morbide a cui non si può resistere
- Zucchero semolato 50 gr
- Burro a temperatura ambiente 100 gr
- Lievito di birra 12 gr
- Sale 10 gr
- Latte tiepido 200 gr
- Limoni scorza grattugiata di 1
- Olio di semi q.b. per friggere
- Uova tuorli 40 gr
- Uova intere 50 gr
- Zucchero semolato q.b. per ricoprire
- Farina tipo manitoba 500 gr + q.b. per la spianatoia
- Crema pasticcera mezzo litro
Frittata di riso
Di LoveCooking
Mescolare tutti gli ingredienti e versare in una pentola antiaderente imburrata
- 250 gr riso lesso
- 100 gr mortadella a quadratini
- 5 uova
- 1 cucchiaio di formaggio grana
- sale
- pepe
- latte
Bolo de bolacha portoghese a modo mio
Di Monica Riflettuto
Mettere la ricotta in una ciotola e aggiungere lo zucchero, montarli con la frusta ed unire i tuorli uno per volta,...
- 2 tuorli
- 100 g di ricotta
- 150 g di zucchero
- 1 tazza di latte
- 200 g di biscotti secchi
- 1 lattina di pere sciroppate
- cocco grattugiato q.b.
- 100 g di cioccolato fondente a scaglie
Pasta al zola e pistacchi
Di annar
Scaldare il latte con la salvia e tagliare il zola a cubetti
- 400 gr zola dolce
- 1/2 lt latte
- 60 gr parmigiano
- 60 gr gherigli di noci
- 60 gr pistacchi puliti
- sale e pepe
- salvia
- noce moscata q.b.
Pastiera
Di maria
unire tutti gli elementi e preparare la frolla senza lavorarla troppo poi lasciarla riposare in frigo per un'ora
- Per la pasta frolla:
- 350 margarina
- 150 zucchero
- 500 farina
- 4 tuorli
- 1 vanillina
- Per il ripieno:
- 200 ml latte
- 120 burro
- 1 buccia di un limone grattug
- 1 uova
- 500 g zucchero
- 1 kg ricotta
- un pizzico di cannella
- 2 fialette fiori d'arancio
Pastiera
Di nocciutella
Non esiste Pasqua senza pastiera! a casa mia le cucine si aprono già due settimane prima e mia madre inizia a prep
- Per la frolla:
- 500g farina tipo 0
- 150g burro
- 170g zucchero
- 2 uova intere
- 1 tuorlo
- Per il ripieno:
- 500g grano precotto
- 500g ricotta vaccina
- 500g zucchero
- 500ml latte
- 8 uova intere
- 1 essenza fiori d'arancia
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico cannella
Crepes
Di lollangy
Mescolare uova, farina, latte, sale e vanillina e lasciar riposare il composto per circa 30 minuti
- 4 uova
- 200 gr di farina
- 1/2 l di latte
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- una noce di burro
- Nutella q.b.
Cioccolata calda veloce
Di naty97l
mescola bene lo zucchero, il cacao e il sale insieme
- 3 tazze e mezzo di zucchero
- 2 tazze e un quarto di cacao
- 1 cucchiaio di sale
- latte per ogni porzione
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