Ricette della marmellata di zucca e arance
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Ricette della marmellata di zucca e arance - 2 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Peperoni ripieni al salamino e formaggio
Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

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  • 3 arance
  • 250 g di zucca
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  • 1.100 kg di polpa di zucca
  • 2 kg di arance non trattate
  • 2,550 kg di zucchero semolato
3.4/5 (407 Voti)

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Marmellata di zucca e arancia Marmellata di zucca e arancia