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Ricette della marmellata di zucca e cannella - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marmellata di zucca arance e mele

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Marmellata di zucca e cannella

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Oggi ho provato a preparare per la prima volta, la marmellata con zucca, mele, cannella e mandorle tritate

  • 500 gr polpa di zucca
  • 200 gr mele
  • 250 gr zucchero semolato o di canna
  • 1/2 cucchiaino cannella
  • succo di 1 limone
  • 80 gr granella di mandorle spellate
4.5/5 (2 Voti)

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Sbucciare la frutta eliminando la pelle

  • 3 arance
  • 250 g di zucca
  • 200g di zucchero
  • Acqua
3.7/5 (127 Voti)

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Marmellata di zucca e arancia

  • 1.100 kg di polpa di zucca
  • 2 kg di arance non trattate
  • 2,550 kg di zucchero semolato
3.4/5 (404 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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