Ricette golose dei muffins - 139 ricette
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muffin
Di fabiola battagion
No burro ma olio. I muffin rimangono più leggeri
- Olio extra vergine di oliva: 80 gr
- Uova: 2
- Farina: 140 gr
- Zucchero: 110 gr
- Lievito: 1 bustina
- Zucchero a velo: q.b.
- Latte: 1 tazzina
- Sale: 1 pizzico
Muffins Salati
Di Laurix90
Unire all'impasto 50g di prosciutto cotto, 50g di emmenthal, parmigiano grattugiato a piacere
- 240g di farina
- 2 uova
- 100g di latte
- 100g di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito per torte salate
muffin alla zucca
Di tiziana Agapito
Amalgamare il tutto e versare negli stampini
- 180 grammi di farina autolievitante
- 130g di farina integrale
- 1 bustina di lievito
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato
- Sale q.b.
- 2 uova
- 100ml di yogurt
- 60 ml di latte
- Olio q.b.
- Zucca grattuggiata nell'impasto
Muffins al cioccolato
Di Grace19
Sbattere le uova con il latte e il burro ammorbidito
- 200 g di farina "00"
- 60 g di cacao amaro
- 190 g di zucchero
- mezza bustina di lievito
- 150 ml di latte
- 2 uova
- 50 g di burro
- 50 g di gocce di cioccolato
Muffin alla nutella
Di Double_Lima
In una ciotola unire il burro fuso, il latte e le uova
- 370 gr farina 00
- 210 gr zucchero
- 2 uova
- 110 gr burro
- 250 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 250 gr nutella
- zucchero a velo
Muffin alla banana
Di chiararoma89
Far ammorbidire il burro e metterlo in una ciotola,aggiungere lo zucchero e la vanillina e grattugiare la scorza; a...
- 180 gr burro
- 200 gr zuccchero
- 1 bustina vanillina
- 1 limone
- 1 pizzico sale
- 2 uova intere
- 250 ml latte
- 380 gr farina
- 1 bustina lievito polvere
- mezzo limone
- 2 banane
- 1dl panna
Muffin White&Nut
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Adoro la frutta secca, mandorle, noci e nocciole sono le mie preferite
- 300 gr di farina
- 180 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 4 uova
- 200 ml di latte
- 50 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di nocciole tostate
- 1 bustina di lievito
- vanillina
Muffin con uvetta e anacardi
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Per togliersi la voglia di qualcosa di buono ma che sia leggero, con pochi grassi e con pochi zuccheri
- 80 gr di farina di kamut
- 80 gr di farina 00
- 90 gr di anacardi
- 80 gr di mandorle
- 100 gr di uvetta
- 50 gr di succo di agave
- 20 gr di olio di arachidi
- 1 bustina di cremortartaro
- 1/2 cucchiaino di aceto di mele
Muffin Yogurtati
Di Mari_lena91
Muffin: una colazione ricca, uno spuntino ideale e una gustosa merenda per tutti
- -1 uovo
- - 125 g di zucchero
- - 60 g di burro
- - 250 ml di yogurt
- - 250 g di farina
- - sale q.b.
- - 1 bustina di lievito per dolci
Mini muffin salati vari gusti
Di valyemiky
preriscaldare il forno a 160°
- 2 cipollotti
- 125 g di farina 00
- ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 uovo grande o 2 piccole
- 50 ml di latte
- 25 ml di olio extravergine d’oliva
- q.b. olio evo (per soffriggere)
- q.b. sale
- q.b. capperi
- q.b. olive
- q.b. pomodori secchi sott’olio
- q.b. salmone affumicato
- (funghetti, carciofini, acciughe, cipolline... tutto ciò che più vi piace)
Muffins
Di Raki&Leli
Mischia le uova con il latte in una terrina
- 380g di farina
- 200g di zucchero
- 250g di latte
- 180g di margarina
- 1 bustina pane degli angeli
- 1bustina di vanillina
- 1pizzico di sale
- La punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 3 uova (2 intere e 1 tuorlo)
- Gocce di cioccolato
Triple chocolate muffins
Di Elenasopvivi
Golosi muffins al cioccolato con gocce di cioccolato bianco e al latte
- 3 uova
- 250gr farina 00
- 150gr zucchero
- 50gr cacao amario
- 150ml latte
- 100 ml olio di oliva
- sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- pezzetti di cioccolato al latte e bianco q.b.
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