Ricette con la pancetta - 205 ricette
Ancora più ricette di Pancetta
Sfoglia con spinaci e pancetta
Di marika88s
Lessare gli spinaci, metterli in padella con la pancetta, la mozzarella e il parmigiano, mescolare e infine aggiung...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 600 g di spinaci surgelati
- 1 vaschetta di pancetta affumicata
- 1 mozzarella
- parmigiano
- 1 uovo
Quiche di carciofi e pancetta
Di dyaphane
Mondare e lavare i carciofi, affettarli e ripassarli il padella con poco olio e sale qb fino a cottura, fare raffre...
- 150 gr ricotta
- 100 gr pancetta a cubetti
- 4 uova
- 3 cucchiai parmigiano grattugiato
- 8 carciofi
- 100 gr provola affumicata a fette
- pasta brisè
Iotta
Di Elena Costantini
Tipici primo piatto Fiumano, una minestra molto nutriente e gustosa, adatta soprattutto all'inverno
- 1/2 kg di fagioli secchi (lasciati precedentemente in ammollo per 10 ore)
- 250 g di orzo perlato
- 2 foglie di alloro
- 1 patata
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 300 g di crauti crudi (in scatola)
- aglio e prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Risotto allo zafferano, radicchio e pancetta
Di Antonia Pino
Prima di preparare il condimento, far bollire dell'acqua salata x sbollentare il riso
- 300g di riso
- 150g di pancetta dolce a cubetti
- Due foglie di radicchio
- Una bustina di zafferano
Radicchio al forno
Di marti7979
ricetta di famiglia
- 3 radicchio rosso lungo
- 18 fettine di pancetta affumicata
- qb olio d'oliva
- qb sale
- qb pepe nero macinato
Lasagne alla bolognese
Di lubna
Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico della gastronomia dell’Emilia Romagna e, da come si evince dal no...
- 500 gr di lasagne
- 200 gr di parmigiano grattugiato
- 1 kg circa di besciamella
- Per il ragù:
- 1 carota
- Un po’ di pepe
- 1 cipolla
- 4 cucchiai di olio di oliva extravergine
- 1 bicchiere di latte
- 50 gr di burro
- rosso 1 bicchiere di vino rosso
- Sale q.b.
- Pancetta 100 gr
- polpa di manzo tritata 250 gr
- Polpa di suino tritata (coscia) 250 gr
- Brodo di carne 250 ml
- Passata di pomodoro 250 ml (oppure 30 gr di triplo concentrato)
Torta patate e pancetta
Di Double_Lima
Lessare le patate
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 gr di pancetta a cubetti
- 2 / 3 patate grandi
- parmigiano grattugiato
- sale
Carbonara
Di SERENA FEDELE
ROMPERE LE UOVA E CON IL SEPARAUOVA DIVIDI IL TUORLO
- SPAGHETTI
- PANCETTA
- UOVA
- 1 NOCE DI BURRO
PENNETTE GUSTOSE
Di moni82
Far rosolare la pancetta con un peperoncino secco (oppure aggiungere il peperoncino in polvere a fine cottura), uni...
- 160 g di penne rigate
- 100 g di pancetta dolce a cubetti
- 6 pomodori secchi
- 10 pomodori ciliegini
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
Pennette alla boscaiola
Di Giusypaky
Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...
- Pasta pennette 400 g
- Funghi porcini 400 g
- Olio d'oliva 1/2 bicchiere
- Cipolle 1
- Pancetta affumicata 120 gr
- Pepe nero macinato q.b.
- Olive nere denocciolate 40 gr
- Prezzemolo un mazzetto
- Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
Krauti
Di cuochina78
Soffriggere la cipolla con olio e pancetta affumicata
- Cavolo verza tagliato sottilmente
- cipolla
- olio
- dadini di pancetta affumicata
- dado
- aceto
- un cucchiaio di sugo
Carbonara light
Di angelorosso82
Tagliate la pancetta a quadrotti
- 220 gr di spaghetti o linguine
- 2 uova
- 100 gr circa di pancetta fresca
- olio d'oliva fruttato
- grana o parmigiano
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