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Ricette con la pancetta - 205 ricette

Ancora più ricette di Pancetta

Di

Rosolare la pancetta in padella con un po' d'olio

  • pancetta
  • olio
  • patate lesse
  • spinaci novelli
  • sale
  • aceto balsamico
  • pepe
3.5/5 (315 Voti)

Di

Il casatiello e tipico di Napoli e viene preparato durante le festività

  • Preparazione :
  • 700gr farina
  • 400ml acqua
  • un cubetto di lievito
  • 250 gr strutto
  • un cucchiaio di zucchero
  • 2 cucchiai di sale
  • pepe
  • Farcitura :
  • 150gr di cotto
  • 100gr di salane
  • 150 gr di scamorza
  • 50gr di grana
  • pancetta
3.2/5 (262 Voti)

Di

Involtino di petto di pollo con bacon,nocciole e formaggio

  • 300g di petto di pollo
  • 4 fetta di bacon
  • nocciole q.b
  • 160 g di formaggio spalmabile
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
  • scalogno
  • olio evo
3.2/5 (247 Voti)

Di

E' un piatto tipico della cucina Fiumana, degli involtini di carne e cappuccio che si usa mangiare nel periodo nata...

  • 1 "capuzzo garbo" ovvero cavolo cappuccio in salamoia
  • 2 noce di struto
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 1 kg di carne macinata 2 volte, composta da:
  • 400 g di manzo
  • 400 g di maiale
  • 200 g di pancetta cruda
  • 1 o 2 pugni di riso
  • sale e pepe q.b.
3.8/5 (16 Voti)

Di

1 La farcia: sbucciare e tritare la cipolla, l'aglio e lo scalogno

  • 10 persone
  • Per la farcia:
  • 100 g di pancetta affumicata
  • 1/2 cipolla
  • 1 chiodo di garofano
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 200 g di carne macinata di vitello
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 75 g di mollica di pane secco
  • 8 cl di latte
  • 1 uovo
  • Sale, pepe
  • Per il tacchino:
  • 1 tacchino intero di circa 3 kg
  • 150 g di marroni cotti (al naturale)
  • 30 gr di burro
  • Sale, pepe
3.1/5 (360 Voti)

Di

Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio, la pancetta e il peperoncino nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi...

  • 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
  • 50 gr. di pancetta,
  • grana padano grattugiato,
  • peperoncino, aglio,
  • prezzemolo tritato, sale, pepe,
  • 400 gr. tagliatelle all’uovo fresche.
3/5 (421 Voti)

Di

Per prima cosa mettete un filo d’olio in una padella e aggiungete l’aglio sbucciato e schiacciato leggermente (...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 300 gr di pancetta a dadini (o 2 confezioni di pancetta affumicata confezionata)
  • 400/500 gr di funghi champignon
  • 2 uova
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 5 cucchiai di latte o panna
  • sale – pepe
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • olio extravergine di oliva
3/5 (373 Voti)

Di

Una carbonara totalmente modificata, con più sapori e meno convenzionale

  • 400 gr di spaghetti
  • 200 gr pancetta a dadini (affumicata o dolce come preferite)
  • 4 uova
  • pepe nero
  • 100 gr pecorino (per chi lo vuole aggiungere o sostituire col parmiggiano)
  • 1/2 bicchiere di vino
  • 1/2 cipolla
3/5 (431 Voti)

Di

Mettete a bollire l'acqua per la pasta

  • 170 gr. di bucatini
  • 100 gr. di guanciale (o pancetta dolce)
  • 1 bottiglia di salsa di pomodoro
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.1/5 (348 Voti)

Di

Scaldare l'olio in una paella, farvi rosolare le listarelle di pancetta, aggiungere la cipolla e i funghi e far ros...

  • 500 gr di gnocchi
  • 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 fette di pancetta tagliata a listarelle
  • 150 gr di funghi bianchi tagliati a fettine
  • 1 cipolla rossa tagliata a fettine fine
  • 3 cucchiai di latte
  • 1 spicchio di aglio tritato
3.3/5 (284 Voti)

Di

Fare imbiondire la cipolla sottilmente tagliata con poco olio extra vergine d’oliva

  • 300 gr di riso carnaroli
  • 100 gr di bacon
  • 1 bottiglia da 33 cl di birra scura
  • 100 gr di panna da cucina
  • 40 gr di parmigiano
  • mezza cipolla
  • brodo
3.2/5 (258 Voti)

Di

Versione Light!

  • 3 Zucchine medie
  • 2 Ricottine
  • 1 Confezione pancetta a cubetti
  • QB Formaggio a fette
  • QB Sale
  • QB Pepe
3/5 (332 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zucchine ripiene Insalata del contadino