Ricette di pasta con funghi champignon - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sugo ai funghi surgelati per polenta, contorni surgelati, ricetta tagliatelle panna e funghi
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Pasta con funghi champignon
Pasta al forno ai funghi, prosciutto e mozzarella
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Di Sara811
Semplice da preparare, anche in anticipo, soprattutto quando si hanno ospiti in casa e, perché no, quando si va in...
- 500 grammi di pasta (il formato che preferite)
- 300 grammi di funghi misti o champignon
- 300 grammi di mozzarella fresca
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 500 ml di besciamella
- 30 grammi di formaggio grattugiato
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
Come scongelare CORRETTAMENTE gli alimenti
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Di ES: Angela
Piccola guida a come scongelare gli alimenti in maniera SANA
Ravioli con funghi e panna
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Di RosDur69
Mettere i funghi, tagliati, in un tegame e lasciarli trifolare con uno spicchio d'aglio tritato, olio , sale, a fuo...
- 360g. di ravioli ripieni
- 500/600g. di funghi champignon
- 1 spicchio d'aglio
- olio e sale q.b.
- 150 ml di panna per cucina
- prezzemolo q.b.
Pasta ai carciofi con funghi e panna
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Di athos88
Lessiamo per circa 15 min i carciofi in acqua bollente scoliamo e lasciamo raffreddare
- 360 g di pasta
- 300 g di carciofi già puliti
- 150 g di funghi champignon già puliti
- 150 ml di panna da cucina
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe q.b.
- 3 cucchiai di olio extravergine
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto cotto e besciamella
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Di secsposiconlosponsor
Per prima cosa mondate i funghi e sminuzzateli a cubetti utilizzando un coltello, fate la stessa cosa con le zucch...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 2 zucchine
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- 50 g di pecorino tritato
- 500 ml di besciamella
Pennette funghi e pancetta
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Di athos88
Facciamo dorare, in una padella, la cipolla nell'olio e
- Per 2 persone:
- 190 g di pennette
- 300 g di funghi champignon già puliti
- 100 g di pancetta dolce o affumicata
- 4 cucchiai di olio extravergine
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale q.b
- pepe o peperoncino q.b.
- cipolla q.b.
Conchiglioni ripieni di funghi, prosciutto e besciamella
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Di Alest91
Per prima cosa mondare i funghi e sminuzzarli (a cubetti di 1 cm di lato) utilizzando un coltello, fare la stessa c...
- 300 g di conchiglioni rigati
- 500 ml di besciamella
- 500 g di funghi champignon
- 125 g di prosciutto cotto a dadini
- 100 g di parmigiano grattuggiato
- 50 g di pecorino grattuggiato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1/2 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi d'aglio
- 2 zucchine
- sale q.b.
Tagliatelle panna e funghi
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Di tiziana ferretti
Pulite e lavate bene i funghi eliminando tutta la terra
- 300 g di tagliatelle all’uovo
- 500 g di funghi champignon
- 250 ml di panna fresca
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- prezzemolo
- olio di oliva
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