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Ricette originali di pasticceria - 152 ricette

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Di

La ricetta del pan di spagna fa parte delle preparazioni base, ed è una delle più semplici e celeri da preparare

  • 5 uova
  • 75 grammi di farina
  • 75 grammi di fecola di patate
  • 1 pizzico di sale
  • 150 grammi di zucchero
  • 1 bustina di vanillina (facoltativa)
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Di

Tagliate il burro appena tolto dal frigorifero a cubetti piccoli, aggiungetelo allo zucchero e lavorate l’impasto...

  • 300 g di farina 00
  • 150gr di zucchero
  • 1 uovo intero + 1 tuorlo
  • 150gr di burro
  • Scorza di 1/2 limone
  • 1 pizzico di sale
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Di

Ideale per un'occasione speciale

  • 3 uova
  • 6 cucchiai di farina
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 100 g. burro fuso
  • 1/2 bustina di lievito
  • 50 g. farina di cocco
  • per farcire
  • Nutella q.b.
  • 20 g. di farina di cocco
  • per decorare:
  • Scaglie di cocco
  • cioccolato fuso
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Di

Impastare insieme tutti gli ingredienti

  • 100 grammi di zucchero, 150 grammi di burro o margarina (non sciolto, ma morbido a pezzetti), 300 grammi di farina, 1 uovo intero e 2 tuorli, mezza bustina di lievito.
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Di

Mettere a bollire il latte

  • 1 lt latte
  • 2 uova intere
  • 4 cucchiai colmi di farina
  • 8 cucchiai di zucchero
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Di

Quando in frigo ci sono mille avanzi e l'unico modo per utilizzarli sarebbe una bella torta salata, ti accorgi di n...

  • 250 gr farina
  • 100 gr margarina
  • Mezzo bicchiere d'acqua circa
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Di

La pasta frolla è una base indispensabile per fare crostate e dolci

  • 250 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 150 gr. di burro
  • 2 tuorli di uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • acqua q.b.
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Pan di Spagna soffice e alto

  • 90 gr di farina
  • 90 gr di fecola di patate
  • 150 gr di zucchero
  • 6 uova
  • vanillina
  • un pizzico di sale
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Di

Per la preparazione del pan di Spagna, dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole grandi separate ; i...

  • 200 gr i farina
  • 200 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 1 busta di lievito per dolci
  • 2 gusci pieni d'acqua
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Base per numerose torte, farcite e non

  • 350 gr. di zucchero - 350 gr. di farina - 1 bustina di lievito Pane Angeli - 7 uova.
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pan di spagna (by zia Assunta) Pan di Spagna