Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Patagnocchi fritti
Di claudiacottone, lagufettarecensisce
Gnocchetti di patate fritti
- 1 busta di gnocchi freschi
- olio
- sale
Pennette patate e prosciutto
Di angelorosso82
potrete usare qualunque tipo di pasta, io uso spesso le penne, ma anche per gli spaghetti è ok
- una patata grande
- due fette di prosciutto cotto alta qualità
- grana a piacere
- olio extravergine fruttato a piacere
Coniglio
Di azzurra80
Infarinare i pezzi di coniglio e farli rosolare in una padella con olio
- - coniglio in pezzi
- - cipolle
- - sedano
- - capperi
- - pinoli
- - olive
- - uvetta
- - concentrato di pomodoro
- - due foglie di alloro
- - patate
- - zucchero
- - aceto
Polpettone di patate aromatico
Di daniela.dada
Lessare le patate. Tritate nel mixer le erbe aromatiche, con l'aglio e la cipolla
- 2 spicchi d'Aglio
- Basilico Fresco
- 1 Cipolla
- Pane Grattugiato
- 50g cucchiai di Parmigiano
- 4 Patate
- Pepe
- Rosmarino
- Paprika
- Curry
- Sale
- 2 rametti di Timo
- 1 Uovo
Tortino saporito di patate
Di giugiu84
Ottimo tortino da servire come contorno o come secondo piatto
- 15 patate medie
- 200 gr di pancetta affumicata a cubetti qb
- 300 gr di mozzarella
- olio qb
- sale qb
- pane grattugiato qb
- parmigiano qb
- 1 uovo
Sformati di verdura con pomodorini
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Ricetta vegana priva di grassi, l'ispirazione mi è venuta guardando gli sformati di verdure all'Ikea
- Ingredienti per 4 persone:
- 6 patate
- 300 gr di broccoli
- 3 carote
- 2 scalogni
- Sale
- Pepe
- Zenzero
- 400 gr pomodorini ciliegino
- 1/2 cipolla
- Sale
- Prezzemolo
Palline di melanzane
Di ELISARESTELLI0
TAGLIARE A QUADRATINI LE MELANZANE E FARLE SALTARE IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO
- 2 MELANZANE
- 100 GR FONTINA
- 100 GR PROSCIUTTO COTTO
- 2 UOVA
- 2 PATATE LESSATE
- PANGRATTATO
- SALE QB
- PREZZEMOLO QB
- BURRO CHIARIFICATO
Polpette di patate e mortadella
Di Sonia Massa Trucat
Bollite le patate con la buccia per 40 minuti, partendo da acqua fredda
- 5 patate
- 100 gr di mortadella o pancetta a cubetti
- sale
- noce moscata
- 1 uovo
Girelle Salate
Di mattia24
Una ricetta generalmente molto apprezzata dai bambini, ma non solo!
- 1/2 bustina di Crempurè (oppure 3 patate piccole)
- 3 uova intere
- 200 ml di olio d'oliva
- 200ml di acqua tiepida
- 1 lievito di birra
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai rasi di sale
- 1kg circa di farina 00
- ripieno a piacere (generalmente mozzarella e prosciutto cotto, ma anche rosamarina)
Zippullas
Di marika88s
Schiacciare le patate, precedentemente lessate, e unire la scorza d'arancia, la farina e il latte riscaldato, in cu...
- 1 kg di farina
- 1 l di latte
- 2 o 3 patate rosse
- 1 arancia (scorza e succo)
- 1 scorza di limone
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di lievito di birra
- 2 o 3 bustine di zafferano
Gnocchi di patate originali
Di ANGY3
La sera prima, bollire le patate in acqua salata, togliendole al dente
- 1kg di patate gialle
- 7etti di farina
- 1 uovo intero
- noce moscata q.b.
- 1 manciata di parmigiano
- sale q.b.
Sformato delle Lande (Gâteau landais)
Di Sarah
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette
- 4 patate
- 4 fette di fois gras molto fine
- 50 cl di panna da cucina
- 1 spicchio d'aglio
- pepe
- noce moscata
- sale
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