Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Vellutata di carote con occhi
Di nadia85
Ho affettato la cipolla e lo rosolata con un po d'olio
- 1 Cipolla
- Olio
- 2 Patate Piccole
- 300 gr. di Carote
- Acqua Calda Qb
- Sale
- Dado Granulare Qb
- Formaggio Qb
- Pomodorini Qb
- Latte Qb
Crocchette di patate napoletane
Di Lelly
Lessare le patate con la buccia in acqua salata
- - 1 kg patate (farinose o rosse)
- - 2 tuorli d'uova
- - 2 uova
- - mezzo cucchiaino noce moscata
- - pane grattugiato
- - 100 gr. parmigiano reggiano
- - sale q.b.
Zuppa di patate e speck
Di petulina75, My Ricettarium
Pelate e tagliate le patate a cubetti molto grandi e mettetele in acqua per far perdere un pò di amido; dopodichè...
- kg. 2 di patate
- 2 fette di speck tagliato a fetta spesse (gr. 300)
- 2 misurini di dado granulare classico senza glutammato
- vino bianco secco
- 2/3 di cipolla
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
- rosmarino
- cotica
- tabasco
- aceto balsamico
Focaccia di patate
Di antosa
Bollire la patata,sbucciarla e schiacciarla
- 500 gr di farina
- 350 ml di acqua
- 20 gr di lievito di birra
- 1 patata
- 2 cucchiaini di sale
- rosmarino fresco
- 3 patate
- olio
Patate croccanti in padella
Di Luciana, Dal dolce al salato
questa ricetta l'ho scoperta grazie ad un'amica
- quattro patate
- uno spicchio d'aglio
- un rametto di romarino
- olio extravergine d'oliva
Sformato di patate
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
Lessare le patate in acqua salata , quando si bucheranno con la forchetta sono pronte, non devono essere troppo cot...
- 1 k di patate
- 100 g prosciutto cotto
- 100 g fontina a fette
- 250 g besciamella
- formaggio grattugiato
Ziti di patate al forno
Di eugeniosantoro
piatto regionale calabrese
- Pasta "Ziti napoletanio" 250 g
- Patate 250 g
- Pomodori Freschi 250 g
- Salsicica di maiale 150 g
- Caciocavallo 80 g
- Cipolla 1/2
- Peperone verde dolce
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
Polpettine vegetali con parmigiano
Di Sacayawea
Pelate e lavate le patate e le carote
- Per le polpettine:
- 400 g di patate
- 200 g di carote
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- 200 g di parmigiano
- 3 uova
- pangrattato
- sale e pepe
- Per la salsa:
- 1 vasetto di yogurt magro
- 2 cucchiai di senape o maionese
Panini napoletani ricetta
Di grazia236
GRAZIA
- 1 kg di farina
- 1 kg di patate lessate e schiacciate
- 2 pezzetti di lievito di birra - 1 cucchiaino di zucchero
- Latte tiepido q.b.
- 1 bicchiere di olio di semi o sugna
- 30 gr di sale – 1 uovo
- RIPIENO
- Provola
- Salame
- Prosciutto cotto
- Mortadella
- OPPURE:
- Scarole
- Salsicce
Pizza pugliese ricetta
Di kIKKA93
Una variante della pizza pugliese con mozzarella di bufala e pomodorini
- Per l'impasto:
- 200g di patate
- 100g di farina
- sale quanto basta
- Per la guarnizione (utilizzate gli ingredienti che a voi piacciono, io consiglio):
- una mozzarella di bufala
- rucola
- pomodorini
Zeppole fritte
Di vaicatia
Lessate le patate in abbondante acqua per 40 minuti circa
- Per 30 zeppole:
- 500 gr di patate
- 500 gr di farina 00 circa
- 3 uova
- 5 cucchiai di limoncello
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 scorza di limone grattugiata
- 1 tavoletta di lievito di birra
- olio di semi
- 150 gr di zucchero
Pan brioche con farina di manitoba
Di giuliana
Questa ricetta di pan brioche prevede l'uso della farina di manitoba che si addice molto bene alla preparazione dei...
- 100 gr di latte
- 5 uova
- 550 gr di farina manitoba
- 100 gr di burro
- 200 gr di patate lesse
- 1 cubetto di lievito di birra
- 10 gr di sale
- 10 gr di zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.