Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Tortino di patate con sottilette e prosciutto
Di isabella
Sbucciare le patate e cuocerle in abbondante acqua calda e salata
- 800 g di patate
- 50 g di burro
- 1 uovo
- pane grattugiato
- sottilette
- prosciutto cotto
Torta salata patate e peperoni
Di happyannetta90
Lavate, pulite e tagliate a listarelle i peperoni
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 peperoni
- 700 gr di patate
- 200 gr di mozzarella
- mozzarella
- 1 spicchio di aglio
- sale
- olio
Patate in tegame alla pancetta
Di tuttomare
800 g di patate rosse piuttosto piccole una grossa cipolla 100 g di pancetta a dadini mezzo bicchiere di vino bian...
- 100 g Pancetta Affumicata O Bacon
- 800 g Patate Rosse
- qb Pepe
- 1 n Prezzemolo
- qb Sale .
- 5 bi Vino Bianco
- .5 ci Zucchero
- 1 fo Alloro ( Lauro )
- 1 n Cipolla
- 1 mz Erba Cipollina .
- 5 bi Brodo Di Carne Varia
- 40 g Burro
Trippa condita (Ligure)
Di Nonna Laura
Tagliare la trippa a striscioline e scaldarla in acqua salata (dove si è fatto cuocere le patate tagliate a fette)
- 800g di trippa precotta
- 4 patate o 400g di fagiolane lesse
- 1 limone
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Trippa alla genovese (B)
Di Nonna Laura
Mettere il trito in una casseruola con l'olio e farlo rosolare
- 500g di trippa
- 250g di patate
- 200g pomodori pelati
- sedano, prezzemolo, carote, (tritati)
- vino bianco
Crocchette di patate rosse
Di giulia07
piatte semplice e gustoso
- 200 gr di patare rosse
- 3 cucchiai di parmigiano sfuso
- sale, pepe e noce moscata a seconda del proprio gusto q.b.
- pan grattato
- olio extravergine di oliva
- 2 uova
Gnocchi alla sorrentina
Di ANGY3
In una padella antiaderente fate scaldare poco olio, rosolarvi a fuoco lento per 3 minuti lo spicchio d'aglio e qua...
- 500 g di gnocchetti di patate
- 400 ml di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella light
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
Insalata di patate da uomo
Di Yobzh29
Bollire le patate intere e con la pelle, poi scolarle e lasciarle raffreddare
- 5 patate
- 1/2 cipolla
- groviera grattugiata
- 2 fette di prosciutto
- Olio, sale, pepe, aceto
Polpette di ceci
Di Tardetta
Sciacquare i ceci e ridurli in purea col mixer
- 400 gr ceci lessati
- 1 patata media
- ½ cucchiaio di farina
- Pangrattato
- Sale
- olio
Polpettone di patate avvolto di speck
Di rosanna83
Bollire le patate , intiepidire ,sbucciare e passare allo schiacciapatate , unire la purea in una ciotola , aggiung...
- 1.200 kg patate
- 100 gr grana grattugiato
- 200 gr prosciutto cotto
- 200 gr speck
- 1 mozzarella
- 1 uovo
- 50 gr burro
- sale q.b.
- pepe q.b.
Patate duchessa facili e veloci
Di Michela3d5
Sbucciare le patate, lessarle e schiacciarle con uno schiacciapapate
- 600 gr di patate
- 50 gr di burro
- 2 uova
- 30 gr di parmigiano
- noce moscata
- sale
Gateau di patate con carne macinata e piselli
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Alcune volte viene indicato come torta di patate, oppure timballo, altri ancora tortino
- Per l'impasto:
- kg. 1,8 di patate
- 100 g. caciocavallo grattugiato
- 50 g. di burro
- 2 uova
- 1 b. di zafferano (facoltativo)
- latte q.b.
- sale e pepe q.b.
- Pangrattato
- Per il condimento a base di ragù:
- 350 g. di carne macinata mista (maiale e manzo)
- 150 g. di piselli (surgelati)
- mezza cipolla piccola
- vino rosso
- doppio concentrato di pomodoro (1 cucchiaio)
- olio d'oliva, sale e pepe q.b.
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