Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Crema di patate e scampi
Di angel77
Staccate le teste agli scampi e tenete da parte le code
- 1 Scalogno
- 3 cucchiai Prezzemolo tritato
- 200 ml Vino bianco
- 3 cucchiai Olio di oliva extravergine
- 1 kg Patate
- 12 Scampi
- 1 Cipolla
- 1 Carote
- 100 ml Panna fresca
- 50 g Burro
- 1 gambo Sedano
- 1 ciuffo Erba cipollina per decorare
Fritelle di patate in salsa di mele di Lilli
Di crazy_anima
Grattugiate patate e cipolle in un colino appoggiato sopra una ciotola, e mescolate bene
- patate
- cipolle
- uova
- farina
- sale
- pepe
- olio evo
- bastoncino di cannella
- mele
- zucchero
Salsa verde
Di giorgiam
Lavare e asciugare il prezzemolo privandolo del gambo
- 5 o 6 Mazzetti di Prezzemolo
- 7/8 Acciughe
- 2 Patate Lesse
- Capperi
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
Sformato di patate al forno
Di giulia07
Pratico, buono è impossibile farci brutta figura
- 5 patate
- sale e pepe q.b.
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di ragù
- 1 besciamella
Patate e porcini
Di danilaorilia3
Tagliare le patate a tocchetti, passarle sotto l'acqua e asciugarle con un panno
- 600 g patate
- 2 porcini
- olio
- sale
- pepe
Tortino di patate e scamorza
Di antosa
Far bollire le patate,farle raffreddare,sbucciarle e schiacciarle e salarle
- 4 patate medie
- 200 gr prosciutto
- 200 gr scamorza
- 1 zucchina grigliata
- Sale
Costine con piselli e patate
Di ElisaCuocaMia
Sciogliere il burro in una padella, unire un filo d'olio ed aggiungere le carote tagliate a dadini, il sedano e la ...
- brodo vegetale q.b.
- 30 gr di burro
- 1,200 kg di costine di maiale
- 200 gr di carote
- 70 gr di cipolla bianca
- olio d'oliva
- 500 gr di patate
- peperoncino
- 150 gr di piselli
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di sedano
- 50 gr di vino bianco
- 180 gr di passata di pomodoro
- pepe
Gnocchi al forno
Di Clara
In una pentola inserire l'olio e la cipolla tagliata a pezzetti
- olio q.b.
- 1 cipolla
- 1/2 litro di sugo di pomodoro
- 600 g di patate
- 1 tuorlo
- 200 g di farina
- provola
- scamorza affumicata
- parmigiano
Gnocchetti di patata
Di adelina
Lessate le patate; Passatele nello schiacciapatate;
- 1 kg. di patate
- 1 noce di burro
- 300 gr. di farina
- sale fino q. b.
Arrosto di manzo con crema di funghi e finocchi gratinati
Di cippaciappo
In una pentola di acciaio far sciogliere il burro con l’olio, unire la carne e farla rosolare bene su tutti i lat...
- 1 pezzo carne di manzo (tipo cappello del prete o un taglio adatto per arrosti)
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- brodo vegetale q.b. (circa 1 litro)
- olio evo q.b. una noce di burro
- sale e pepe q.b.
- bacche di ginepro
- vino bianco
- 250 ml panna da cucina
- 300 gr funghi champignon
- aglio , prezzemolo
- Per i finocchi gratinati:
- 2 finocchi
- 2 patate medie
- 1 mozzarella da 200 g
- 100 g di prosciutto cotto
- formaggio , pangrattato, olio
Branzino al forno
Di MammaCadula
Lessare le patate al dente in acqua salata, sbucciarle, tagliarle a tocchetti ed adagiarle su di una teglia bella g...
- 4 branzini
- 5-6 patate di media grossezza
- 2 cipolle rosse medie
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- 1/2 l di vino bianco
- 4-5 rametti di rosmarino
- 8 pomodorini
- 3 peperoni verdi
Cosce di pollo e patate al forno
Di isabel
Una ricetta classica per ogni occasione, che piace anche ai bambini
- 3 cosce di pollo
- 1 kg. di patate
- origano
- sale
- 1 bicchiere di vino
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