Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Bocconcini di pollo su letto di patate
Di giugiu84
Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata
- 500 gr di petto di pollo intero
- 4 patate medie
- olio
- aglio
- sale
- rosmarino
- vino bianco
Pasticcio di cavolo, patate e salsiccia
Di martina89
Far bollire le foglie di un cavolo per 5 minuti in acqua salata e scolare
- cavolo
- 3 etti fontina
- 1/2 kg di salsiccia
- 6 patate
CIAMBELLE DI CARNEVALE
Di CARMELA
OPPURE FRITTELLE CON LE PATATE
- 500 g DI FARINA 00
- 500 g DI PATATE
- 2 PORZIONI LI LIEVITO DI BIRRA
- 1 NOCE DI BURRO
- ZUCCHERO Q. B.
- 2 BUSTE DI VANILLINA
- 2 UOVA
- 1 LITRO DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
Polpo alla gallega
Di Yasmine29topo
Insalata di polpo e patate con peperoncino
- 1/2 cipolla
- Olio d'oliva qb
- 500gr di patate
- Peperoncino dolce in polvere
- Peperoncino piccante in polvere
- 2 kg di polpo
- Prezzemolo qb
- Sale grossi qb
Iotta
Di Elena Costantini
Tipici primo piatto Fiumano, una minestra molto nutriente e gustosa, adatta soprattutto all'inverno
- 1/2 kg di fagioli secchi (lasciati precedentemente in ammollo per 10 ore)
- 250 g di orzo perlato
- 2 foglie di alloro
- 1 patata
- 200 g di pancetta affumicata (o speck)
- 300 g di crauti crudi (in scatola)
- aglio e prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Strudel salato
Di mariamessina
Impastare e lasciare a lievitare
- 1 Kg. di farina
- 2 patate
- 1 lievito di birra (25 g.)
- 30 g. di burro
- cipolla
- olio
- acciughe
- pepe
- acqua quanto basta
Tarte tatin salata con patate
Di Bianka bimbo
Unire la farina con il sale in una ciotola
- 2 patate medie di pasta gialla
- 250 gr farina
- 140 gr burro
- 10 gr di parmiggiamno reggiano
- rosmarino quanto basta
- 1 cucchiaino di zucchero
- sale e pepe
Patate e funghi gratinati
Di valentina tindara asselta
un contorno saporito
- 600 gr di patate, funghi misti secchi, cipolla, 30 gr di formaggio pecorino grattugiato, pane grattugiato, besciamella, latte, olio, sale e pepe.
Torta salata degli avanzi
Di Sarucciola
Un po' di prosciutto, del formaggio vecchio e quasi da buttare, una panna da cucina iniziata
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 5 patate
- 1 uovo
- prosciutto, mortadella, speck, fontina, mozzarella, panna, mascarpone etc..
Spezzatino di bovino con patate in pentola a pressione
Di AleCost19
Rosolare, con un pò d'olio, la cipolla tagliata a dadini, fin quando non assume una colorazione dorata
- 1 cipolla bianca
- 600g di spezzatino di bovino
- 1 Kg di patate (circa)
- 1 bustina di zafferano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3-4 bicchieri d'acqua
- sale e olio q.b.
Arrotolato di tacchino con patate aromatizzate
Di Silviacocci, ilpeperoneverde@blogspot.it
Preparare il brodo vegetale
- 300 gr di petto di tacchino
- 150 gr di scamorza
- qualche fetta di prosciutto crudo
- prezzemolo a piacere
- sale q.b.
- pepe q.b.
- mezza cipolla bianca
- brodo vegetale
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 4/5 patate lesse
- sale aromatizzato con nocciole, semi di sesamo, coriandolo, timo e cumino
Muffins di salamino e patate
Di ziopeppe
Lessate le patate in acqua salata, scolatele e passatele nello schiacciapatate
- Per i muffins: 200 gr. di farina 0
- 100 gr. di patate
- 95 gr. di acqua
- 10 gr. di lievito di birra fresco
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- 20 gr. di parmigiano grattugiato
- 5-6 fettine di salame cacciatorino
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