Ricette gustose con le patate - 744 ricette
Ancora più ricette di Patate
Zuppa di farro
Di pierartu
Mettete il farro a bagno con dell'acqua fredda e fatelo rinvenire per almeno 30 minuti
- 30 gr di sedano
- 30 gr di carote
- mezza cipolla
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 20 gr di farro
- 1 patata
- 100 gr di cimette di broccoli
- brodo vegetale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Crocchette di patate facili
Di isabel
Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne
- 1 kg. di patate
- sale
- pepe
- farina q.b.
- 100 gr. di formaggio grattugiato
Crocchette di patate con maionese
Di ziopeppe
Per prima cosa preparate la maionese mettendo tutti gli ingredienti nel barattolo del minipimer in quest’ordi...
- Per le crocchette:
- 400 gr. di patate
- 2 uova
- 70 gr. di parmigiano grattugiato
- Noce moscata q.b.
- 30 gr. di burro
- Pangrattato
- Sale e peperoncino q.b.
- Olio per friggere q.b.
- Per la maionese:
- 1 uovo intero freddo dal frigo
- 230 gr. di olio di semi di girasole freddo di frigo
- 2 cucchiai di aceto bianco o limone
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di senape
Minestra di patate
Di miao33
Soffriggere la cipolla con un pò di olio, aggiungere le patate tagliate a piccoli pezzetti e il pomodoro secco
- 2 patate grandi
- 1/2 cipolla
- concentrato di pomodoro o passata
- 1 pomodoro secco
- 1/2 dado
- 2 tazze di acqua
- minestra qb
Patate, carciofi e mozzarella
Di elycol
Sbollentare x 5 min carciofi e patate tagliati a fette
- 4 carciofi
- 2 patate grosse
- 1 cipolla
- sale,olio
- pangrattato e grana q.b
- mozzarella q.b
Ravioli di patate ricetta
Di giangys33
Questi buonissimi ravioli di patate e menta sono un ottima alternativa ai famosi ravioli
- 1 dl di acqua
- 300 g di farina
- 1 cucchiaio di sale
- 2 spicchi di aglio
- 6-7 foglie di menta
- 1/2 bicchiere d'olio
- 1 kg di patate
- 300 g di pecorino
Zeppole di patate
Di ohannagiulia
Queste invece sono le zeppole che ogni anno, il 19 marzo, preparo assieme a mamma per i nostri papà (e anche per n
- Per l'impasto:
- 1 kg farina
- 500 g patate
- 100 g burro
- 6 uova
- pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- scorza di limone grattugiata
- vanillina
- 2 cubetti di lievito
- 1 tazzina di latte tiepido
- per la decorazione:
- zucchero e cannella
Torta di baccalà e patate
Di Sacayawea
Eliminare le pelle e le lische del baccalà ammollato e spezzettate la polpa
- 600 g di baccalà già ammollato
- 600 g di patate
- 1 piccola cipolla
- 200 ml di latte
- 100 ml di panna
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di prezzemolo
- 1 cucchiai di pangrattato
- sale e pepe
Patate imbottite
Di momo12
Sbucciare le patate e tagliarle a metà; scavarle e rendere a conca senza bucare il fondo o farlo troppo sottile
- 1 kg. di patate
- 400g. di salame milanese
- 400 g. di formaggio semipiccante
- olio e.v.o q.b.
- vino bianco q.b.
- burro (o margarina) q.b.
- aromi per arrosto q.b.
Crostata con patate e speck
Di moni82
Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...
- 300 g di farina
- 3 cucchiai di olio EVO
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di sale
- acqua frizzante q.b.
- 2 patate medie
- 100 g di speck
- 100 g di scamorza affumicata
- rosmarino essiccato q.b.
Faccine di patata
Di elena billino
Schiacciare le patate, aggiungere il sale, la fecola e il parmiggiano e mescolare bene il tutto
- 600 gr di patate lesse
- 30 gr di parmiggiano
- 10 gr di farina
- 40 gr di pangrattato
- olio di oliva q.b.
Patate, mortadella e formaggio
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Lavare le patate, pelarle e tagliare a fette sottili
- 5 patate grandi
- 200 g di mortadella a fette
- 200 g provola dolce
- sale
- pepe
- burro
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