Ricette di primi piatti - 1723 ricette
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Pane frattau
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Pane frattau
- una buona salsa di pomodoro (preparata con olio evo, aglio, cipolla, pomodori anche pelati o passata)
- basilico
- sale
- pane carasau
- formaggio pecorino grattugiato
- uova fresche (1 a persona)
- acqua bollente e salata
- pepe
Ditali con piselli e curry
Di daniela.dada
Dietetica e gustosa
- 140g ditali
- 300g piselli surgelati
- 1 scalogno
- mezzo dado
- prezzemolo
- 1 vasetto di yogurt magro
- sale e peperoncino
Cavatelli con broccoletti
Di giuseppa
Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...
- 250 g di farina di grano duro, 400 g di broccoletti puliti, 50 g di olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio, peperoncino, sale.
Minestrone
Di giulia07
Piatto semplice ma buonissimo
- 1 sacco di mistrone di verdure surgelato oppure tagliare da soli un pò di verdura ( carote,patate, zucchini, fagiolini)
- 1 scatola di fagioli
- verza
- 1/2 bottiglia di passato di pomodoro
Fettuccine golose
Di tiziana ferretti
Tagliate il prosciutto in fini striscioline e poi a cubetti; successivamente mondate, tritate finemente e fate appa...
- Pasta fettuccine 250 gr
- Burro 80 gr
- Cipolle 1/2
- Prosciutto crudo 100 gr
- Uova 3
- Panna da cucina 200 ml
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
- Pepe macinato al mulinello a piacere
crepes alla campagnola
Di giuseppetuscolano
crepes alle verdure
- Per le crepes:
- 3 uova,
- 225 gr. di farina tipo 00,
- 2 bicchieri di latte,
- 1 pizzico di sale,
- 1 cucchiaio di olio,
- 1 cucchiaio di Brandy,
- Per il ripieno:
- 1 cipolla,
- 250 gr. di pancetta,
- 4 zucchine,
- 2 melanzane,
- 5 peperoni cornetto,
- 1 peperoncino piccante (a piacere),
- Per il condimento:
- sugo quanto basta e besciamella quanto basta
Riso basmati con zafferano e salsa al curry
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Far appassire la cipolla nell'olio, aggiungere una mela e una banana tagliata a dadini, aspettare che si sciolga un...
- riso basmati
- una mela una banana
- cipolla
- curry in polvere
- brodo vegetale
- zafferano
- sale
- burro
Pasta pistacchio e menta
Di florianafinocchiaro
Mettere in padella l'olio, qualche cucchiaio di pistacchio , le foglie di menta e sale q
- Pistacchio tritato
- foglie di menta
- Penne mezzane
- olio
- sale
Penne con le melanzane
Di marisa88
Pasta con le melanzane. Scopri la nostra ricetta
- 20 foglie di basilico
- 1 cipollotto fresco
- 350 gr melanzane
- olio di oliva
- 400 gr penne
- pepe
- sale
- 350 gr pomodori ciliegini
Le orecchiette
Di SweetAngel, Dolci pasticci
LA ricetta pugliese per eccellenza
- 100g di semola rimacinata di grano duro, per persona
- Acqua qb
Pasta con sarde
Di elycol
Soffriggere un Po di pasta di acciughe con la cipolla,unire le sarde fresche già pulite e il vino,lasciar sfumare ...
- 1 scatoletta di sarde già pronte
- 300gr di sarde fresche
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1/2 bottiglia di passata di pomodoro
- pasta di acciughe
- 1/2 cipolla
Crespelle di patate al pomodoro
Di angel77
Lessate le patate in acqua salata, scolatele, sbucciatele e passatele al setaccio, facendo cadere il passato in una...
- 4 grosse Patate
- 2 Uova
- 4 cucchiai Salsa di pomodoro
- 20 g Burro
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
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