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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Un piatto ricco, godurioso e soprattutto unico

  • 300 g di Garganelli freschi già pronti, per chi invece vuole cimentarsi nella preparazione della pasta fresca io metto un uovo in ogni 100 g di farina;
  • 300 g di carme (manzo) macinato;
  • una cipolla un sedano ed una carota per il soffritto;
  • olio extra vergine d'oliva;
  • un bicchiere di vino rosso corposo;
  • una busta di funghi porcini secchi;
  • brodo di carne (si può utilizzare anche il dado);
  • una foglia di alloro;
  • un barattolo e mezzo di polpa di pomodoro;
  • un barattolo di fagioli borlotti lessati;
  • prezzemolo fresco;
  • aglio;
3.1/5 (380 Voti)

Di

una ricetta veloce, adatta per l'ultimo momento!

  • 400g di pennette rigate
  • una confezione di panna da cucina
  • 200g di salmone affumicato
  • olio sale pepe qb
3.1/5 (403 Voti)

Di

crepes alle verdure

  • Per le crepes:
  • 3 uova,
  • 225 gr. di farina tipo 00,
  • 2 bicchieri di latte,
  • 1 pizzico di sale,
  • 1 cucchiaio di olio,
  • 1 cucchiaio di Brandy,
  • Per il ripieno:
  • 1 cipolla,
  • 250 gr. di pancetta,
  • 4 zucchine,
  • 2 melanzane,
  • 5 peperoni cornetto,
  • 1 peperoncino piccante (a piacere),
  • Per il condimento:
  • sugo quanto basta e besciamella quanto basta
3.1/5 (448 Voti)

Di

Una ricetta veloce dal sapore orientale

  • 250 gr fettine di petto di pollo
  • 125 g di spaghetti di riso (se preferite potete usare anche quelle di soia)
  • 1 zucchina di media grandezza
  • 2 carote di media grandezza
  • q.b. paprica dolce
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. olio EVO
  • q.b. sale
  • q.b. acqua bollente
3.1/5 (16 Voti)

Di

In uno stampo con buco, mettere dei pisselini al fondo e tutto intorno uova sode, i cuori di palma tagliati a ronde...

  • 25 cl di salsa al pomodoro e basilico
  • Farina di mais
  • 1 tazzina di farina di manioca
  • 1 cipolla tagliata a pezzetti (di grandi dimensioni)
  • 4 spicchi d’aglio schiacciati
  • 1 piattino di cuori di palpa tagliati
  • 1 piattino di pisellini freschi
  • 60cl di fumetto di pesce
  • 2 confenzioni di sardine
  • 250 g di gamberetti rosa
  • Prezzemolo e coriandolo tritati finemente
  • 300g di latte di cocco
  • 1 peperoncino rosso senza semini tagliato
  • Sale
  • Olio d’oliva
  • 4 uova sode
3.1/5 (16 Voti)

Di

Preparare la pasta, facendola cuocere fino a quando risulterà al dente

  • 500ml di besciamella
  • 700gr di tortiglioni
  • 500gr di filante
  • 250gr di sugo o carne macinata
  • Parmigiano a piacere
3/5 (89 Voti)

Di

Dietetica e gustosa

  • 140g ditali
  • 300g piselli surgelati
  • 1 scalogno
  • mezzo dado
  • prezzemolo
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • sale e peperoncino
3/5 (496 Voti)

Di

Mettere i funghi, tagliati, in un tegame e lasciarli trifolare con uno spicchio d'aglio tritato, olio , sale, a fuo...

  • 360g. di ravioli ripieni
  • 500/600g. di funghi champignon
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio e sale q.b.
  • 150 ml di panna per cucina
  • prezzemolo q.b.
3.1/5 (19 Voti)

Di

PREPARAZIONE CREMA DI LIMONE: Grattugiare la buccia di 2 limoni facendo attenzione di non tagliare la parte bianca

  • 350g Pasta
  • 350g coda di gamberi
  • 2 Limoni
  • 200g di Burro
  • Timo
  • Rosmarino
3.1/5 (17 Voti)

Di

In una pentola far bollire l'acqua e versarci la pasta

  • 350g spaghetti
  • 2 uova
  • una confeziona di pancetta
  • parmigiano
  • sale
  • pepe
  • olio
3.2/5 (365 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla con un pò di olio, aggiungere le patate tagliate a piccoli pezzetti e il pomodoro secco

  • 2 patate grandi
  • 1/2 cipolla
  • concentrato di pomodoro o passata
  • 1 pomodoro secco
  • 1/2 dado
  • 2 tazze di acqua
  • minestra qb
3/5 (461 Voti)

Di

Primi

  • Sale q.b.
  • 350 grammi di bucatini
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 250 grammi di sarde
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 2 cucchiai di pinoli
  • vino bianco secco q.b.
  • 2 cucchiai di uva sultanina
  • 2 cipolle
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • Pepe q.b.
3.1/5 (373 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bucatini con le sarde Garganelli freschi con ragu' di fagioli