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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Soffriggere l'aglio e i capperi e aggiungere un pò di polpa di pomodoro

  • 4 pesci per fare il brodo
  • aglio
  • capperi q.b
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 1 cucchiaio di polpa di pomodoro
3.1/5 (354 Voti)

Di

Preparate una salsina tritando il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'olio

  • Ingredienti per 6 persone:
  • 600 grammi di spaghetti, 200 grammi di prosciutto cotto, 150 grammi di emmental, 150 grammi di olive verdi e nere snocciolate, due cucchiai di capperi, 4 acciughe sott'olio, prezzemolo, 6 cucchiai di olio, sale.
3.4/5 (12 Voti)

Di

Lavate le zucchine, tagliatele a pezzi e metteteli in una pentola con mezzo bicchiere d’acqua e un po’ di sale

  • 160 g di pasta
  • 300 g di zucchine
  • 4 fiori di zucca
  • 6 pomodori secchi
  • 1 scalogno piccolo
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • basilico
  • parmigiano
  • sale
  • pepe
3.1/5 (368 Voti)

Di

dedicata ai miei cuccioli Lucky e Mojito

  • 3 patate medie
  • 150 gr di pancetta
  • burro
  • cipolla
  • olio d'oliva
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • vino bianco
  • acqua x la cottura della pasta
3/5 (429 Voti)

Di

primi

  • ½ kg di patate
  • 200gr di farina
  • 200gr di fontina
  • Una noce di burro
  • Formaggio grattugiato q.b.
  • Un pizzico di sale
  • 1uovo + un albume
3.1/5 (360 Voti)

Di

Mettere in padella aglio,olio e acciughe

  • 400 g spaghetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 filetti di acciuga sott'olio
  • 1/2 peperoncino
  • 300 g tonno in scatola
  • 1/2 limone
  • prezzemolo q.b
  • 1 noce di burro
  • olio q.b
2.9/5 (501 Voti)

Di

Prendere una padella con un filo di olio e aglio e soffiggere

  • olio
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 gr di pomodorini
  • 4 foglie di basilico
  • vino bianco
  • 1 dado vegetale
2.7/5 (342 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a rondelle, infarinarle e friggerle

  • - melenzane
  • - pasta per lasagne
  • - scamorza affumicata
  • - pomodori
3.4/5 (39 Voti)

Di

Tritare singolarmente i 4 formaggi con il robot da cucina e mescolarli tra di loro

  • 1 confezione conchiglioni
  • 2 hg groviera
  • 2 hg provolone
  • 2 hg hemmental
  • 2 hg fontina
  • 1 vasetto funghi tartufati
  • 1 lt e 1/2 latte x besciamella
3.1/5 (328 Voti)

Di

La sera prima, bollire le patate in acqua salata, togliendole al dente

  • 1kg di patate gialle
  • 7etti di farina
  • 1 uovo intero
  • noce moscata q.b.
  • 1 manciata di parmigiano
  • sale q.b.
3/5 (23 Voti)

Di

IN UN'AMPIA ZUPPIERA DI TERRACOTTA PONETE A FREDDO IL POMODORO DOPO AVERLO PELATO, PRIVATO DEI SEMI E TAGLIATO A DA...

  • 40G. TONNO SOTT'OLIO
  • 400GR. SPAGHETTI
  • 1 POMODORO
  • 4 CUCCHIAI PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • OLIVE NERE Q.B.
  • 4 CUCCHIAI OLIO EXTRA VERGINE
  • 1 RAMETTO BASILICO
  • 4 ALICI SOTTO SALE
3.2/5 (249 Voti)

Di

Preparare per tempo il ragù, meglio se il giorno prima: tritare la carota e la cipolla e soffriggere con olio e bu...

  • -PER IL RAGÙ:
  • 600 gr di macinato misto
  • 1 l di latte intero
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 noce di burro
  • olio d'oliva
  • 800 ml di passata di pomodoro
  • sale
  • 1 dado classico
  • -PER IL PASTICCIO:
  • 1 confezione di lasagne da 500 gr (12 pezzi)
  • 2 l di besciamella
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 6-8 sottilette
  • 3 cucchiai d'olio di semi
3/5 (20 Voti)

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LASAGNE AL RAGÙ Pasta con brodo di pesce