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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Gustosissimo primo piatto

  • 500gr lasagne all'uovo
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 400gr di mozzarella
  • 300 gr di funghi
  • 300 gr di carne macinata
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 cipolla
  • 1 aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (4 Voti)

Di

TRITA LA CIPOLLA CON IL PROSCIUTTO E SOFFRIGGILI CON UN PO’ DI OLIO E BURRO POI AGGIUNGI LA CARNE E FAI ROSOLARE ...

  • PASTA:
  • ½ KG DI FARINA 00
  • 5 UOVA PICCOLE
  • SALE
  • RIPIENO:
  • 3 ETTI DI CARNE DI VITELLO MACINATA
  • 1 ETTO DI PROSCIUTTO CRUDO
  • 1 UOVO
  • POCO VINO BIANCO
  • POCO SUGO DI ARROSTO O BRODO VEGETALE
  • POCO OLIO E BURRO
  • SALE, PEPE E NOCE MOSCATA
  • UNA CUCCHIAIATA DI PARMIGIANO
3.1/5 (269 Voti)

Di

Gli Gnocchetti sardi con sugo di granchi è una ricetta facile e deliziosa

  • 350 gr. di gnocchetti sardi
  • 4 o 5 granchietti
  • 1 l di passata di pomodoro o polpa
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • peperoncino
  • olio evo
3/5 (3 Voti)

Di

Bastano pochissimi semplici ingredienti per preparare un piatto genuino e totalmente fatto in casa; certo è necess...

  • Farina 900 gr
  • Acqua
  • Sale
  • Burro
  • Sugo di Pomodoro
3/5 (2 Voti)

Di

Ricetta creata per una domenica in famiglia

  • 300g di gamberi rossi o gamberoni
  • 5 zucchine verdi
  • olio
  • sale
  • aglio
  • vino bianco
  • peperoncino
  • brodo vegetale
  • riso carnaroli
  • Questa ricetta l'ho proposta da poco per il pranzo domenicale. La variante personale che ho apportato al piatto è stato grattugiare le zucchine e farle appassire in padella con olio . A parte scottato i gamberi e sfumato con vino bianco, aggiunto un pò di peperoncino e le zucchine. Ho cotto il riso tostandolo e irrorandolo con del brodo vegetale. Mantecato e servito.
3/5 (2 Voti)

Di

Si tratta di una ricetta apparentemente complicata, ma in realtà semplice e realizzabile col microonde che dà gra...

  • Una melanzana
  • Un pomodoro
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella o formaggio filante
  • Sottilette
  • Sale
  • Olio
3/5 (2 Voti)

Di

Soffrigere aglio e olio. Alzare l'aglio

  • Zucca q.b. - 1 spicchio di aglio - olio quanto basta - prezzemolo - dado classico
3/5 (375 Voti)

Di

In una teglia rettangolare stendiamo uno strato (circa 1,5 cm) di polenta avanzata ancora calda lasciamo raffreddar...

  • Polenta già cotta ancora calda
  • 100 ml di panna fresca liquida
  • 150 gr di gorgonzola dolce
  • (oppure stracchino, fontina, taleggio)
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 200 gr di funghi misti surgelati
  • 2 salsicce
  • 2 cucchiai di olio extraverg
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale e pepe q.b.
3/5 (1 Voti)

Di

Noi abbiamo realizzato i paccheri ripieni con salsiccia e funghi in un'unica tortiera, ma potete anche realizzare d...

  • I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso e gustoso: i paccheri vengono farciti con un goloso sugo di salsiccia, funghi champignon e ricotta, disposti in verticale in una teglia e poi gratinati in forno.
  • Questa ricetta, per il suo sapore e il suo aspetto scenografico, può diventare la protagonista di un pranzo per un'occasione importante.
  • INGREDIENTI:
  • Pasta
  • (paccheri), 400 gr
  • Salsiccia
  • 250 gr
  • Funghi
  • champignon, 400 gr (da pulire)
  • Porri
  • 1
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Olio
  • extravergine di oliva, 3-4 cucchiai
  • Vino
  • bianco, 1/2 bicchiere
  • Ricotta
  • 350 gr
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato, 100 gr
  • Timo
  • fresco, 3 rametti
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato, q.b.
3/5 (387 Voti)

Di

Tagliare la parte esterna delle zucchine e affettarla a julienne

  • 340 gr. di pasta
  • 200 gr. di porro
  • 150 ml. di panna liquida
  • 8 pomodorini ciliegini
  • 2 zucchine
  • 2 cucchiai di pecorino romano a scaglie
  • una manciata di pinoli
  • olio
  • vino bianco
  • sale
  • pepe
2.9/5 (491 Voti)

Di

LAVARE ACCURATAMENTE VONGOLE COZZE E FASOLARI

  • 1KG. VONGOLE
  • 1KG. COZZE
  • ½KG. SEPPIE
  • ½KG. GAMBERONI
  • 1KG. FASOLARI
  • POMODORINI A CILIEGIA (10 A PERSONA)
  • AGLIO
  • OLIO D'OLIVA
  • PREZZEMOLO
  • BASILICO
  • PEPERONCINO
3.2/5 (236 Voti)

Di

Preparare un soffrito con olio, aglio e la salsiccia; poi aggiungere la ricotta e un pò di latte per darle una con...

  • 400 g di penne
  • 200 g di salsiccia
  • 300 g di ricotta
  • latte
  • parmiggiano grattuggiato
  • sale
  • aglio
  • olio
  • pepe
3/5 (436 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Penne salsiccia e ricotta Lasagne ai funghi e carne macinata