Ricette di primi piatti - 1723 ricette
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Gli spaghetti con spinaci e pancetta
Di margaret28
Tritate finemente gli spicchi d'aglio e la cipolla, quindi fateli rosolare con l'olio in una padella antiaderente
- 500 g di spaghetti, 450 g di spinaci surgelati, un bicchiere di panna fresca, 250 g di pancetta affumicata a dadini, 2 spicchi d'aglio, 1 cipolla, 150 g di parmigiano o pecorino grattugiati, qualche cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
Paccheri al ragù di tonno
Di ANGY3
Prendete la cipolla rossa, pulitela e affettatela a mezzelune sottili
- 200g di paccheri di Gragnano
- 1 cipolla rossa
- 1 fetta spessa di tonno rosso
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 10 pomodori piccadilly
- menta
- 1 limone
- olio d'oliva
- sale
- pepe nero
Tabbouleh libanese
Di tiziema
Sciacquate il cous cousl 2 o 3 volte nell’acqua fredda; prendete una ciotola capiente versateci il cous cous scia...
- 200 gr. cous cous;
- 3 0 4 pomodori non troppo maturi;
- 1 cetriolo;
- 1 cipollotto o cipolla rossa;
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato;
- 10 foglie di menta;
- 1 limone (succo);
- olio evo;
- sale q.b.
Lasagne con spinaci e gorgonzola
Di marika88s
Lessare gli spinaci e lasciarli raffreddare
- 7-8 cubetti di spinaci surgelati
- 1 confezione di gorgonzola mascarpone
- 500 ml di besciamella
- parmigiano grattugiato
- 1 confezione di lasagne
Pennette al salmone
Di simona82
Un primo piatto invernale per chi, come me, ama il salmone
- 250 gr. di salmone
- 450 gr. di pasta corta tipo pennette/farfalle etc..
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 250 ml. di panna da cucina
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- trito di cipolla o, in alternativa, 1 spicchio di aglio
Pasta con peperoni e panna
Di miriam collica
Soffriggere la cipolla, tagliare a cubetti i peperoni e unirli alla cipolla, mettere l'acqua e regolare di sale
- 3 peperoni rossi
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere d'acqua
- 1 panna da cucina
Risotto ai funghi surgelati facile
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Preparare il brodo facendo sciogliere uno o due dadi classici in dell'acqua in ebollizione
- riso per risotti
- funghi surgelati
- burro
- vino bianco
- sale
- pepe nero
- prezzemolo
- dado classico
- burro e parmigiano per mantecare il risotto
Manicotti di zia rosetta
Di patty mirko
(cannelloni di ricotta)
- 250g di farina
- 250g di acqua
- 2 uova
- RIPIENO: 750 G DI RICOTTA 1 UOVO 1 FIOR DI LATTE SALE FORMAGGIO GRATTUGIATO
- Sugo per condire
Cellentani al ragu' di salsiccia e carciofi
Di debbi_popa@hotmail.it
PRIMI
- 320 gr di cellentani
- 250 gr di salsiccia
- vino bianco
- 450 gr di cuori di carciofo surgelati
- olio extravergine di oliva
- prezzemolo
- uno spicchio d'aglio
- q.b. sale e pepe
Spaghetti al limone d'Amalfi
Di ohannagiulia
Piatto fresco, veloce e gustoso
- 300 g spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo
- 2 limoni Costa d'Amalfi
- aglio
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
Lasagne vegetariane
Di Clara
Soffriggere le verdure con un dado vegetale, unendo al pacco di surgelati anche le melanzane, i carciofi e le zucch...
- una busta di brodo vegetale a pezzi surgelato
- melanzane
- zucchine
- Philadelphia
- parmigiano
- besciamella
- pasta per lasagne
Mezze maniche con salsiccia e ricotta
Di vince98m
Lavate e tagliate i pomodori a pezzettoni
- 350 g di Mezze Maniche Rigate
- 150 g di salsiccia fresca
- 100 g di ricotta fresca
- 4 pomodori maturi
- 1 cipollotto
- 1 rametto di timo
- 2 cucchiai di olio e.v. d’oliva
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