Ricette di primi piatti - 1723 ricette
Ancora più ricette di Primi piatti
Farfalle al salmone
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La pasta al salmone è un piatto facile da fare e di sicura riuscita
- Ingredienti per 5/6 persone:
- 500 gr. pasta formato farfalle( o a vostra scelta),
- 150/200 gr. di salmone affumicato,
- 2 o 3 cucchiai di salsa di pomodoro,
- 1 conf. di panna da cucina ( 200 gr.)
Potage di zucca
Di Michela3d5
Preparare il brodo facendo bollire una carota, un acipolla, un apatata, un rametto di sedano e 3 pomodori in abbond...
- 250g di zucca
- 1 patata grande
- un ciuffo di prezzemolo
- 1/2 cipolla
- 250 ml latte
- 1l di brodo (1 carota, 1 patata, 1 cipolla, 1 rametto di sedano e 3 pomodori)
- 20g di margarina
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- 3 fette di pane
Pasta con la ricotta salata e pomodorini
Validata dalnostro chef
Di Federica Tribù Golosa, Fede
200 g di ricotta salata 500g di pasta (penne) Sale Parmigiano Reggiano Far cuocere la pasta al dente, scolarla ...
- 200 g di ricotta salata
- 500g di pasta (penne)
- 200g di pomodorini
- Sale
- Parmigiano Reggiano
Riso alla curcuma
Di Lisetta
Far rosolare la cipolla a fettina nell'olio
- Riso basmati
- curcuma
- cipolla
- pomodori
- peperoncino
- sale e pepe
Parmigiana di melanzane al forno
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Le quattro delizie del Mediterraneo in un unico piatto dal sapore tipicamente estivo
- Ingredienti per una pirofila da 6/8 porzioni:
- 10 melanzane nere (fresche e di stagione)
- 1 lt di salsa di pomodoro fresco
- 1 mazzetto di basilico
- 150 g. di pecorino siciliano /caciocavallo o canestrato = grattugiato
- 1 spicchio d'aglio
Spaghetti alla carbonara perfetti
Di ANGY3
Mettete a bollire l'acqua per la pasta e quando bolle buttatela
- 200 gr. spaghetti
- 100 gr. guanciale o pancetta affumicata
- olio
- 2 tuorli
- 1 albume
- 1 rametto di salvia
- pecorino grattugiato
- pepe nero
Mezze maniche salsiccia e verza
Di ANGY3
Pulite i cipollotti ed affettateli finemente
- 400g di mezze maniche
- 500g di salsiccia
- 1 verza piccola
- 2 cipollotti
- 1/2 bicchiere di vino rosso (o bianco)
- olio d'oliva
- sale, pepe nero
- 1 noce di burro
- parmigiano grattugiato
Linguine ai frutti di mare
Di meja2011
LAVARE ACCURATAMENTE VONGOLE COZZE E FASOLARI
- 1KG. VONGOLE
- 1KG. COZZE
- ½KG. SEPPIE
- ½KG. GAMBERONI
- 1KG. FASOLARI
- POMODORINI A CILIEGIA (10 A PERSONA)
- AGLIO
- OLIO D'OLIVA
- PREZZEMOLO
- BASILICO
- PEPERONCINO
Roselline di lasagne
Di clara1
Cuocere la passata con il basilico
- 4 foglie di lasagne
- prosciutto cotto a fette
- formaggio tenero
- passata di pomodoro
- brodo
- grana
Bucatini al formaggio
Di Elisa94
Tritate l'aglio, la cipolla e appassiteli nell'olio a fuoco basso; poi aggiungete i pomodori setacciati, il basilic...
- 400 gr. di bucatini
- sale
- 350 gr. di pomodori pelati
- 3 cucchiai d'olio d'oliva
- 50 gr. di fontina
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 50 gr. di groviera
- basilico
- 1/2 bicchiere di panna da cucina
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
Pasta agli asparagi e pomodoro fresco
Di NeraTempesta
Pelare gli asparagi, tagliare le punte e scottarle nell'acqua in cui si cuocerà la pasta
- 350 gr di farfalle
- 600 gr di asparagi
- 300 gr di pomodori privati dai semini spelati e tagliati a fettine
- Salsa al pomodoro quanto basta
- 3 spicchi di aglio schiacciati
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
- olio al basilico
Farfalle al salmone
Di marybracco
Un primo piatto facile, che molti conoscono e sanno realizzare bene
- 1 kg di farfalle;
- 400 g di salmone affumicato;
- 500 ml di panna da cucina;
- 500 g di pomodori pelati;
- un cucchiaio di maionese;
- un cucchiaio di ketchup;
- mezzo bicchiere di whisky;
- una cipolla;
- prezzemolo fresco;
- mezzo bicchiere di olio EVO;
- sale q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.