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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Veloce e buono

  • 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 pizzico sale 1 pizzico curry 50 gr. crema soia (sojade soia e fantasia)
3.3/5 (10 Voti)

Di

In una padella cuocete i petti di pollo con poca acqua

  • 250 gr di petti di pollo
  • 200 gr riso bianco
  • olio fruttato
  • grana
  • formaggio molle tipo scamorza, galbanino o asiago (facoltativo)
3/5 (311 Voti)

Di

Mettete sul fuoco una padella con un po’ di acqua, portate a ebollizione, aggiungete un cucchiaio di sale e versa...

  • 350 g di cous cous
  • 450 g di pollo
  • 2 cipolle
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • Timo
  • 2 fiocchi di burro
  • Olio extravergine d’oliva
  • Pepe
  • Sale
2.9/5 (24 Voti)

Di

Per fare la pasta lavorare la farina, con l'acqua, il sale e le uova

  • 1 forma di ricotta
  • 200 g di spinaci lessati
  • 2 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • sale
  • 5-6 foglie di menta
  • 1 bustina di zafferano
  • Per la pasta:
  • 800 g farina
  • 2 uova
  • sale
  • acqua
2.9/5 (432 Voti)

Di

é un piatto che noi al sud facciamo soprattutto di domenica

  • 2 melanzane medie, 2 uova sode, 150G di prociutto cotto, 300g di provola a dadini o a fette, parmiggiano qb, passata di pomodoro qb, mollica qb.
2.9/5 (421 Voti)

Di

I tortellini sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana

  • Per la sfoglia (per circa 250 tortellini):
  • Farina 00 400 gr
  • Uova grandi 4 (circa 250 gr)
  • Per il ripieno:
  • Carne bovina polpa di vitello 70 gr
  • Carne di suino lonza di maiale 70 gr
  • Prosciutto crudo di Parma 80 gr
  • Mortadella Bologna 80 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 150 gr
  • Burro 20 gr
  • Noce moscata q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Uova 1 grande
2.9/5 (16 Voti)

Di

Tagliate il guanciale a dadini , mettetelo in un tegame e lasciatelo sul fuoco fino a quando il grasso diventera' t...

  • 150gr guanciale
  • 100 gr pecorino
  • pepe
  • 350 gr spaghetti
  • 4 tuorli di uova + 1 intero
2.6/5 (288 Voti)

Di

Tagliate la zucca a cubetti

  • 350gr di riso per risotti;
  • 350gr di polpa di zucca;
  • mezzo rametto di rosmarino;
  • 40gr di burro;
  • 20gr di pecorino grattugiato;
  • 1 scalogno;
  • brodo vegetale;
  • pepe.
2.9/5 (8 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • Per la crema di piselli:
  • 1/4 di cipolla
  • 10 grammi olio evo
  • 400 grammi piselli surgelati
  • 100 grammi patate
  • 150 grammi acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
  • Per funghi e verza:
  • 1/4 di cipolla
  • un filo d'olio
  • 1/2 cavolo verza
  • 250 grammi funghi (champignon surgelati)
  • peperoncino piccante eh!
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
2.9/5 (8 Voti)

Di

Per realizzare la parmigiana di melanzane grigliate, iniziate preparando il sugo di pomodoro: lavate, e tagliate a ...

  • 8 Melanzane grandi
  • Aglio 1 spicchio
  • 400 gr Edamer a fette
  • 100 gr Pecorino grattugiato
  • 200 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200 gr prosciutto cotto (a piacere)
  • Basilico fresco, qualche foglia
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Cipolle mezza piccola rossa
  • Passata di pomodoro 1 litro e 1/2
2.9/5 (8 Voti)

Di

Piatto fresco, veloce e gustoso

  • 300 g spaghetti alla chitarra trafilati al bronzo
  • 2 limoni Costa d'Amalfi
  • aglio
  • olio
  • peperoncino
  • prezzemolo
2.9/5 (410 Voti)

Di

Una ricetta tipicamente invernale

  • 200 gr di pane raffermo
  • 1 l di latte fresco
  • 400 gr di bietole
  • 100 gr di Trentingrana (in alternativa dell'ottimo parmigiano)
  • 2 rossi d'uovo
  • 100 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • sale q.b.
2.8/5 (33 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strangolapreti con burro e trentingrana Sugo alle verdure ..leggerissimo