Ricette di primi piatti - 1723 ricette
Ancora più ricette di Primi piatti
Pasta Lucky Mojito
Di Double_Lima
dedicata ai miei cuccioli Lucky e Mojito
- 3 patate medie
- 150 gr di pancetta
- burro
- cipolla
- olio d'oliva
- pepe
- prezzemolo tritato
- vino bianco
- acqua x la cottura della pasta
Patagnocchi fritti
Di claudiacottone, lagufettarecensisce
Gnocchetti di patate fritti
- 1 busta di gnocchi freschi
- olio
- sale
Pennette patate e prosciutto
Di angelorosso82
potrete usare qualunque tipo di pasta, io uso spesso le penne, ma anche per gli spaghetti è ok
- una patata grande
- due fette di prosciutto cotto alta qualità
- grana a piacere
- olio extravergine fruttato a piacere
Insalata di pasta mediterranea
Di Beatrice73
Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda
- 1/2 kg fusilli,400 gr feta, 100 gr pomodorini secchi sott'olio, 100 gr olive taggiasche denocciolate, 30 gr pinoli (o noci), rucola, 2 cucchiai di patè di olive nere, olio extravergine d'oliva, sale
zuppa fredda di melanzane
Di laura.faggian, Cucina dell'anima
una ricetta per soddisfare anche d'estate il piacere di mangiare una zuppa con gli ortaggi appena raccolti
- 300 g di melanzane
- 800 ml di brodo vegetale
- 1 grossa carota
- 1 cipolla di Tropea
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo tritati
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di riso
- sale e pepe
Sugo al tonno mediterraneo
Di martak
Con uno schiacciaglio schiacciate due spicchi d'aglio, e metteteli a dorare a fuoco basso in un tegame insieme all'...
- Pasta mezze maniche 350 gr
- Aglio 2 spicchi
- Pomodori passata 400 gr
- Peperoncino piccante in polvere 1 pizzico
- Sale q.b.
- Tonno in scatola 200 gr
- Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
- olive
- capperi
Mezze maniche alla crema di zucchine
Di megmeg
Lavate le zucchine, privatele delle estremità, tagliatele a listarelle sottili e fatele rosolare per 10 minuti a f...
- 350 gr di mezze maniche
- 3 zucchine
- sale e pepe q.b.
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 150 gr di robiola
- 4 foglie di basilico
- 1 spicchio di aglio
Lasagne con pane carasau
Di Nihal
mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua e farla bollire
- pane carasau
- olio
- sale
- mozzarelle
- passata
Pasta Thailandese
Di ilacapa
piatto esotico, ma sempre d'effetto
- olio,
- cipolla,
- carota,
- piselli,
- curry,
- prezzemolo,
- pasta: bavette spezzate in 4 parti
Pasta e fagioli
Di ilacapa
senza pomodoro
- fagioli freschi
- olio
- sale e pepe
- pasta corta da minestra (a me piace quella chiamata "risone")
Cannelloni ricotta e spinaci
Di mary585
Lessare gli spinaci. Passarli in padella con burro e cipolla
- 1 confezione di cannelloni,
- 1 litro di besciamella,
- 800 g. di spinaci,
- 400-600 g. di ricotta,
- 2 uova,
- grana,
- sale,
- noce moscata,
- pepe nero.
Pasta al salmone
Di giulia07
Piatto semplice e gustoso che non comporta avere particolari abiilità in cucina
- 2 spicchi di aglio
- prezzemolo
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- salmone
- panna
- vino bianco
- 300 gr di pasta
- 1 Passata di pomodoro
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