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Ricette di primi piatti - 1723 ricette

Ancora più ricette di Primi piatti

Di

Per preparare il risotto allo zafferano cominciare tritando finemente la cipolla, dopodichè sciogliere, a fuoco le...

  • 350 g di riso arborio
  • 125 g di burro
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 litro di brodo
  • 1 cipolla
  • 100 g di grana grattuggiato
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
2.8/5 (354 Voti)

Di

Ecco una ricettina adatta alla stagione, unico problema l'uso del forno ma penso che comunque ne valga la pena

  • Ingredienti
  • Una confezione di sfoglia velo
  • 6 zucchine
  • 6 pomodori ramati
  • 300 g di mozzarella
  • 150 g di parmigiano reggiano
  • 500 ml di besciamella
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
2.9/5 (254 Voti)

Di

Pulire e tagliare gli asparagi

  • 320g di fusilli di farro
  • 300 g di asparagi verdi
  • 150 g di feta
  • 1 scalogno
  • 100 ml di vino bianco secco
  • 4 cucchiai di olio
  • sale e pepe
3.1/5 (442 Voti)

Di

iamo sul fuoco una casseruola con olio e aglio

  • 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati,
  • 350 gr. di orecchiette,
  • 300 gr. di pomodori maturi,
  • 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva,
  • 1 spicchio d’aglio ,
  • prezzemolo tritato, sale e pepe.
2.7/5 (412 Voti)

Di

Soffrigere nell'olio 2 cipolle tagliate a strisce

  • olio qb
  • 1 uovo
  • 2 cipolle
  • latte qb
2.7/5 (369 Voti)

Di

Piatto di stagione ed invernale, molto accurato e simpatico

  • 3 melanzane
  • 3 zucchine
  • 300g di riso
  • Panna q.b
  • Sale q.b
  • Limone q.b
  • Basilico q.b
3.1/5 (448 Voti)

Di

Sfogliate gli spinaci e lavateli in acqua corrente per eliminare la terra, poi scolateli, strizzateli, rosolateli ...

  • 250 gr Garganelli all'uovo
  • 600 gr Spinaci freschi o surgelati
  • 80 gr Pancetta affumicata
  • 50 gr .Parmigiano
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.1/5 (449 Voti)

Di

Tritate finemente i gherigli di noce

  • 320 g di spaghetti, 100 g di gherigli di noce, 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, sale.
3.1/5 (439 Voti)

Di

Fare un battuto, poi aggiungere i moscardini e le seppioline; Poi aggiungere cozze, vongole e gamberetti per altri ...

  • pesce misto
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
  • sale, peperoncino, pepe
  • vino bianco
3.1/5 (17 Voti)

Di

Per il ragù soffriggere le verdure, aggiungere il macinato, sfumare col vino, aggiungere i piselli, la passata e u...

  • 1/2 kg pasta corta (tipo anelli)
  • 1/2 kg macinato misto (manzo e vitellone)
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • prezzemolo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro
  • 2 melanzane lunghe
  • passata di pomodoro
  • 150 gr grana padano
  • 250 gr piselli
  • zucchero
  • 1/2 litro di besciamella
  • olio extravergine d'oliva
  • vino bianco
3.1/5 (8 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla nel burro; aggiungere il prosciutto a dadini fino a farlo rosolare

  • 500 g di pennette, 100 g di pesto di pistacchio, 100 g di prosciutto cotto, 200 ml di panna da cucina, 50 g di burro, 50 ml di latte intero, 1/4 di cipolla media.
3.2/5 (345 Voti)

Di

un primo veloce, semplice e gradito anche ai bambini

  • - una scatoletta di tonno (in olio o al naturale)
  • - un bicchiere di passata di pomodoro
  • - un bicchiere di panna da cucina
  • - uno spicchio d'aglio
  • - olio d'oliva q.b.
  • - penne o pennette
3.2/5 (352 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

penne rosa al tonno Risotto allo zafferano