Ricette con radicchio trevigiano - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prepara il latte d'avena fatto in casa: facile e veloce
Siete intolleranti al latte vaccino e bevete le alternative vegetali? Questo articolo è per voi! Imparate a preparare il latte d'avena comodamente a casa: più sano ed economico.
Un piccolo consiglio: con la farina d'avena avanzata potete preparare un'ottima colazione; ad esempio, utilizzatela per preparare del porridge, oppure unita a yogurt e pezzetti di frutta
Le migliori ricette di Radicchio trevigiano
Crêpes ripiene di tagliolini e speck
Di Sara Kay
Con circa due ore di anticipo, preparate delle crêpes di grano saraceno: mescolate dapprima i due tipi di farina,...
- Tagliolini (500 g)
- Per le crêpes (12 circa):
- Farina di grano saraceno (150 g)
- Farina tipo 00 (50 g)
- Olio extravergine di oliva (1 cucchiaio)
- Acqua (250 mL)
- Uova (4)
- Latte (250 mL)
- Burro (50 g)
- Sale (q.b.)
- Burro per ungere la padella
- Per il ripieno:
- Burro (40 g)
- Radicchio trevigiano (500 g)
- Speck (200 g)
- Formaggio parmigiano (100 g)
- Besciamella (250 mL)
- Sale (q.b.)
Crêpes ripiene di tagliolini e speck
Di Sara Kay
Con circa due ore di anticipo, preparate delle crêpes di grano saraceno: mescolate dapprima i due tipi di farina,...
- - Tagliolini (500 g)
- Per le crêpes (12 circa):
- - Farina di grano saraceno (150 g)
- - Farina tipo 00 (50 g)
- - Olio extravergine di oliva (1 cucchiaio)
- - Acqua (250 mL)
- - Uova (4)
- - Latte (250 mL)
- - Burro (50 g)
- - Sale (q.b.)
- - Burro per ungere la padella
- Per il ripieno:
- - Burro (40 g)
- - Radicchio trevigiano (500 g)
- - Speck (200 g)
- - Formaggio parmigiano (100 g)
- - Besciamella (250 mL)
- - Sale (q.b.)
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