Ricette con il riso - 357 ricette
Ancora più ricette di Riso
Risotto con salsiccia
Di lilla9595
preparare il brodo di carne
- 320 g di riso Carnaroli
- 150 g di salsiccia
- 1 l di brodo di carne
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- mezza cipolla
- 8 cl di vino bianco secco
- 30 g di burro
- 50 g di parmigiano
- sale
Sushi casalingo
Di gloriamucca90, ricicreando
Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con un filo d'olio per evitare che si appiccichi; formare dei cilindretti di r...
- 300 g di riso
- 1 cartina di salmone affumicato
- olive snocciolate a rondelle
Torta di riso classica
Di maddy.angels
Far bollire il latte con lo zucchero in una casseruola, poi aggiungere il riso e mescolare fino a quando non assorb...
- 1 lt di latte intero
- 300 gr di riso
- 160 gr di mandorle macinate
- 250 gr di zucchero
- 2 uova + 1 albume montato a neve
- la scorza grattuggiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale
Riso alla cantonese
Di lilla9595
Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera
- 450 g di riso basmati
- 1 cipolla bianca
- 400 g di piselli freschi o surgelati
- 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse
- 6 uova
- aceto balsamico qb
- olio extravergine di oliva qb
- sale qb
Risotto branzi ( o taleggio) e pere
Di manuz
primi
- - 300 gr di riso
- -un pezzettino di cipolla per il soffritto
- -un bicchiere di vino bianco
- - 300gr di branzi o formaggio tipo taleggio
- - 2 pere non troppo mature
- - 650ml brodo
- - 1 noce di burro
- - grana grattugiato q.b.
Risotto con salsiccia al rum
Di lusyior
Fate sciogliere metà del burro e fatevi rosolare le verdure tritate molto finemente e la salsiccia spellata e sbri...
- Ingredienti per 6 persone:
- 500 grammi di riso, 100 grammi di burro, 300 grammi di salsiccia, 100 grammi di parmigiano, 1 bicchierino e mezzo di rum, 1 cipolla piccola, mezza carota, mezza costola di sedano, brodo.
Tortino riso e ragu’
Di Cuocaperpassione
Una ricetta semplicissima a base di riso per chi vuole stupire un pò,data la sua forma originale e simpatica!
- • 250 gr di riso bianco
- • Per il ragù:
- • 500 gr di manzo
- • 2 carote
- • 1 costa di sedano
- • 1 cipolla piccola
- • 200 gr di passata di pomodoro
- • ½ bicchiere di vino rosso (facoltativo)
- • Olio extravergine di oliva
- • Sale
- • Per fare le forme:
- • Rings di acciaio
RISO FREDDO CON GAMBERI E FAGIOLINI
Di lisa51, DI LISA;E ALTRE RICETTE
Un piatto creativo, colorato, genuino, per presentare una insalata di riso
- Riso per insalate 500g
- fagiolini 300 g
- gamberetti 500g
- cipolline sott'olio a piacere
- peperoni sott'olio a piacere
- sale
- olio
- erba cipollina
- prezzemolo tritato
- limone
Risotto alla zucca e asiago
Di rosanna83
Pulire la zucca eliminando i semi e i filamenti
- 250 gr di riso
- 500 gr di zucca
- 1 cipolla
- 1 litro di brodo vegetale
- 40 gr di burro
- 100 gr di asiago
- 30 gr di parmigiano
Pollo al curry in bianco
Di marta vitulo
Pollo al curry con purè e riso Basmati
- 300g di petto di pollo
- 2 peperoni gialli
- 100 gr di riso Basmati
- 1 scalogno
- 1 peperoncino
- Curry q.b
- Latte q.b
- 1 formaggio spalmabile
- pinoli q.b
- Prezzemolo
- olio EVO
- Purè di patate
- sale e pepe
Peperoni con riso e carne
Di pia
Lavate i peperoni e togliete la parte superiore della calotta e teneteli da parte
- Per 4 persone
- peperoni
- 4
- carne macinata
- grammi: 300
- riso arborio
- grammi: 200
- parmigiano grattugiato
- grammi: 50
- scamorza affumicata
- grammi: 150
- prosciutto cotto
- grammi: 100
- cipolle
- 1
- un dado da brodo vegetale
- 1
- olio d'oliva extravergine
- cucchiai: 2
- passata di pomodoro
- cucchiai: 2
- vino bianco
- bicchieri: 1/2
- sale e pepe
- spolverata
Risotto cacio e pepe
Di Pietro
Tostare leggermente il riso e cucinare piano aggiungendo brodo vegetale per 15 min
- 300g di riso
- brodo vegetale
- 50g di pecorino romano
- 50g di parmigiano reggiano
- 40g di burro
- olio evo
- sale
- pepe
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