Ricette per San Valentino - 40 ricette
Ancora più ricette di San Valentino
Cupcakes di San Valentino con frosting al formaggio spalmabile
Di Cocco&Cioccolato
In una ciotola capiente versare i panetti di formaggio spalmabile,il mascarpone,e lo zucchero a velo
- pirottini di cioccolato fatti precedentemente
- 150 gr zucchero a velo
- 250 gr mascarpone
- 160 gr formaggio spalmabile tipo philadelphia
- colorante alimentare in polvere rosso
- sac a poche con beccuccio a stella
- glitter alimentari o decorazioni a piacimento
Biscotti di San Valentino
Di ilariafamiliari, ilaria familari
Togliete il burro dal frigorifero un’ora prima della lavorazione, tagliatelo a pezzetti e lasciatelo ammorbidire ...
- INGREDIENTI PER I BISCOTTI
- Farina 250 gr
- Lievito chimico in polvere per dolci 6 gr
- Zucchero 100 gr
- Vanillina 1 bustina
- Uova 1
- Burro 125 gr
- Limoni la scorza grattugiata di 1/2
- PER IL RIPIENO
- Marmellata di fragole q.b.
- PER SPOLVERIZZARE
- Zucchero al velo q.b.
Torta cuore con cioccolato plastico
Di pamela81, pamela orrù
Montare i tuorli con lo zucchero, unire un pizzico di sale, la farina e la fecola, il lievito, la vanillina e gli a...
- 200 g Farina
- 200 g fecola
- 400 g burro
- 400 g zucchero
- 1 Bustina lievito per dolci
- 8 Uova
- vanillina
- sale
- Per la crema:
- 4 tuorli
- 2 cucchiai fecola
- 2 cucchiai farina
- 3 cucchiai zucchero
- 400 ml panna
- 100 g burro
- 100 g zucchero a velo
- 100 g cioccolato rosa chiaro in scaglie
- 100 g cioccolato rosa scuro in scaglie
- 2 cucchiai miele
- zucchero a velo q.b
- 1 bicchierino liquore rum
Tortini al cioccolato di San Valentino
Di Fiorella
tagliare il cioccolato a quadretti e fonderlo in un pentolino a bagnomaria
- 100 gr cioccolato fondente
- 120 gr zucchero a velo
- 80 gr burro
- 2 uova
- 10 gr farina
Torta di San Valentino
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna a metà e bagnarlo con il rum
- un pan di spagna, per la crema alla nutella g.500 di mascarpone, g.500 di nutella, 5 cucchiai di rum o marsala.ml.500 di panna da montare, rum per la bagna q.b.
- Per la decorazione: pasta di mandorle, zucchero colorato rosso q.b., palline argentate.
Cuore di pistacchio
Di MissA
Questa torta la preparo sempre per San Valentino
- Ingredienti pan di spagna al pistacchio
- 4 uova
- 140 g di farina
- 60 g di polvere di pistacchi di Bronte
- 100 g di zucchero
- 100 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole 2 cucchiaini di aroma di pistacchio
- 11 g di lievito in polvere
- 30 g di pistacchi in granella
- Ingredienti crema al pistacchio:
- 80 g di pistacchi non salati sgusciati
- 1/2 l di latte
- 3 tuorli
- 75 g di farina bianca
- 90 g di zucchero
- 1 foglio di gelatina
- baccello di vaniglia
- Polvere e granella di pistacchi per decorare
Quadrotti al cioccolato fondente e bianco
Di adriana88
Gustati freddi accontentano i palati più golosi! Si preparano in anticipo e vi faranno fare bella figura in tavola
- per 6 persone
- 180 g farina 00
- 80 g burro
- 3 uova
- 80 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 g gelatina di albicocche
- per la copertura
- 300 g cioccolato fondente
- 100 ml panna fresca
- 50 g cioccolato bianco
- burro e farina per lo stampo
Dolce cuore di cupido
Di megmeg
Fate ammorbidire per 10 minuti la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda
- per la base
- 150 gr di biscotti secchi (tipo digestive)
- 100 gr di burro
- per la mousse alle fragole
- 200 gr di fragole
- 250 ml di latte
- 250 ml di panna da montare
- 1 uovo intero+1 tuorlo
- 90 gr di zucchero
- 3 fogli di colla di pesce
- per la salsa alle fragole
- 100 gr di fragole
- 2 cucchiai di zucchero
- per decorare
- cioccolato fondente
- fogli di silicone per decorare il cioccolato
- taglia biscotti a forma di cuore
Risotto degli innamorati
Di Sebiana
La bontà del risotto degli innamorati, sta nella semplicità dei suoi ingredienti che, combinati sapientemente tra...
- Risotto :
- Riso carnaroli 160 gr
- Brodo di pesce 1/2 litro
- Cipolle 1/2
- Peperoncino piccante in polvere la punta di un cucchiaino
- Olio di oliva 2 cucchiai
- Vino bianco 1 bicchiere
- Sale q.b.
- Burro 10 gr
- Per il sugo ai gamberetti :
- Burro 1 noce
- Panna fresca liquida 100 ml
- Cipolle 1/2
- Timo fresco 2 rametti
- Gamberi 300 gr ( puliti )
- Sale q.b.
- Cognac (o brandy) 1 bicchierino (40 ml)
- Olio di oliva 2 cucchiai
- Pomodori salsa di pomodoro 4 cucchiai
Cuoricini millefoglie
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Cuoricini millefoglie
- Per i cuori:
- un rotolo di pasta sfoglia
- qualche cucchiaio di zucchero
- Per la crema di ricotta:
- 300 g di ricotta
- 50 g di zucchero a velo vanigliato
- 100 g di zucchero semolato
- Per la decorazione finale:
- 300 g di frutti di bosco congelati
- 70 g di zucchero
- 1 cucchiaino di maizena o fecola
Dolce di San Valentino
Di megmeg
per un giorno speciale
- 200g di farina, 200g di zucchero, 100 g di burro, 4 uova, 1/2 barattolo di marmellata di albicocche , 150 g di mandorle, zucchero al velo.
Red velvet cake della Magnolia bakery
Di Tinuviel Luthien
Torta tipicamente americana, molto ricca e calorica
- Farina 00 440 gr
- Burro 170 gr
- Uova 3
- Zucchero 450 gr
- Colorante alimentari rosso, 6 cucchiai
- Cacao amaro 16 gr
- Estratto di Vaniglia estratto 6 gr (1 cucchiaino e mezzo)
- Sale 9 gr
- Latticello o in alternativa Yogurt intero 370 gr
- Aceto di mele, 7,5 gr
- Bicarbonato 7 gr
- Per la crema alla vaniglia:
- Farina 00 50 gr
- Latte fresco intero 500 ml
- Burro 450 gr
- Zucchero semolato (fine) 400 gr
- Estratto di Vaniglia 9 gr
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