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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Tagliare le zucchine a barchette o a rondelle con spessore di circa 4 cm, svuotarle della polpa e mettere da parte

  • 3 zucchine
  • 1/2cipolla
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 2 cucchiai di pan grattato condito
  • 2 uova
  • 2 carote
  • 1 costa di sedano
  • Sale, pepe, olio,parmigiano q.b.
3.1/5 (78 Voti)

Di

Procedimento Lessare il cavolfiore, schiacciarlo con la forchetta e passarlo in padella con un filo di olio

  • 1 cavolfiore
  • 1 uovo
  • Parmigiano q.b.
  • un cucchiaio di Prezzemolo tritato
  • Pan grattato q.b.
  • un cucchiaio di Capperi tritati
  • Sale q.b.
  • Olio extra vergine di oliva
2.8/5 (26 Voti)

Di

Disporre i gamberoni su una teglia e condire con olio, sale, pepe e prezzemolo finemente tritato

  • 30 Gamberoni
  • sale
  • olio
  • pepe
  • limone
  • prezzemolo
2.8/5 (12 Voti)

Di

Lavate il coniglio, asciugatelo accuratamente, tagliatelo a pezzi e mettetelo a rosolare in una casseruola con un p...

  • un coniglio
  • un bicchiere abbondante di vernaccia
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • una cipolla
  • un rametto di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • una decina di olive verdi
  • 2 pomodori
  • una manciata di capperi
  • olio
  • sale
3.1/5 (22 Voti)

Di

Lessare i ceci. Soffriggere l'olio con l'aglio ed il rosmarino, poi eliminare l'aglio ed aggiungere la verza tagli...

  • 160 gr ceci
  • 500 gr calamari
  • 6 foglie verza
  • polenta istantanea
  • rosmarino
  • aglio
  • vino bianco
  • olio e.v.o.
  • sale
  • pepe
2.7/5 (415 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • 1 scalogno
  • 1 limone (scorza e succo)
  • 15 gr olio
  • 500 gr petto di pollo
  • 90 ml vino bianco (un misurino)
  • farina qb
  • 50 gr acqua (mezzo misurino)
  • sale
  • pepe
  • peperoncino secco
  • 2 cucchiaini zucchero
2.8/5 (4 Voti)

Di

Ricetta del polipo all'insalata spartano ma gajardo!

  • 500 gr. polipo
  • 2 patate
  • 150 gr. pomodorini ciliegino
  • Prezzemolo
  • Pepe
  • Olive nere
  • Olio E.V.O.
  • Aceto
  • 1/2 limone
2.8/5 (4 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti il porro e saltarlo in padella con poco olio evo

  • 400 gr di lenticchie cotte
  • 1 cipolla (io ho usato un porro)
  • 100 gr di noci sgusciate
  • 1 uovo
  • sale e pepe q.b.
  • 50 gr di pane gratuggiato
  • 500 gr di salsa di pomodoro
  • 1 mozzarella
  • olio evo q.b.
2.8/5 (4 Voti)

Di

Puite il pollo, fiammeggiatelo per rimuovere le penne residue e tagliatelo in pezzi lasciando la pelle

  • 1 pollo di circa 1,2 kg
  • 4 peperoni
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • qualche foglia di basilico
  • peperoncino (facoltativo)
  • q.b. sale
2.7/5 (13 Voti)

Di

ritare le foglie del sedano, mischiare con olio oliva, sale, pepe, e un po' di pane grattuggiato, Usarlo sul pane,...

  • Sedano
  • Olio
  • Pangrattato
  • Mandorle
2.8/5 (370 Voti)

Di

Per l’impasto: Stemperare il lievito sbriciolato nell’acqua tiepida, aggiungere il sale, lo zucchero e 3 cucch...

  • • 400 gr farina 00
  • • 200 ml acqua
  • • ½ panetto lievito di birra
  • • 1 cucchiaino zucchero
  • Ingredienti per il condimento:
  • • 2 radicchio
  • • 250 gr scamorza affumicata
  • • 200 gr ricotta
  • • 6 cucchiai di olio d’oliva
  • • sale
  • • pepe
2.7/5 (15 Voti)

Di

PULIRE CIRCA 500G. DI MUSCOLI FACENDOLI APRIRE A FUOCO VIVO, GLI ALTRI BISOGNA PULIRLI TOGLIENDOGLI TUTTE LE IMPURI...

  • 2KG. DI MUSCOLI PULITI
  • 5HG. DI MORTADELLA
  • 2 UOVA
  • PARMIGIANO
  • AGLIO
  • PREZZEMOLO
  • POCHISSIMA MOLLICA IMBEVUTA NEL PANE E STRIZZATA BENISSIMO
  • VINO BIANCO
  • PEPERONCINO
  • 1,5LT. PASSATA DI POMODORO
2.9/5 (291 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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