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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Mescolare il robiolino alla Philadeplphia

  • 1 rotolo di pastasfoglia, 100g di robiolino, 80g di philadelphia, una manciata di pomodorini, una zucchina piccola, 5/6 fiori di zucca, sale, pepe, olio evo, timo fresco, 1 tuorlo, grana padano gratuggiato
3.9/5 (8 Voti)

Di

Il filetto di maiale al caffè è un piatto dal sapore molto deciso e sfizioso, che riesce a stupire anche il palat...

  • 1 Filetto di suino di circa 500gr
  • Mezza cipolla bianca
  • Olio Extra Vergine di Oliva qb
  • 2 Tazze di Caffè Camardo 100% Arabica
  • Un cucchiaino di miele d’acacia (ma proprio la punta di un cucchiaino!)
  • 125 ml di brodo di carne
  • Sale
3.9/5 (11 Voti)

Di

Mettere gli spinaci surgelati in un contenitore adatto alla cottura nel forno a microonde, coprire con pellicola id...

  • 500 g di carne tritata di vitello
  • 4 uova
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • pangrattato q.b.
  • 2 carote
  • 5 cubetti di spinaci surgelati
  • 2 fette di provola
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
3.9/5 (8 Voti)

Di

Soffriggere i funghi con olio, aglio e sale

  • 8 fettine di carne di vitello
  • Farina
  • Funghi
  • Olio
  • Burro
  • Vino bianco
  • Sale
  • Latte
  • Aglio
3.8/5 (33 Voti)

Di

Il classico cotechino in umido, ideale per Capodanno e non solo: è un secondo piatto saporito con quale pasteggair...

  • 1 cotechino da 700-800 gr
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • 1/2 cipolla
  • 1 bicchiere di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • olio di semi
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere d'acqua
3.4/5 (539 Voti)

Di

Tagliare a dadini i pomodorini e la mozzarella

  • 700 gr petto di pollo
  • 150 gr mozzarella
  • 500 gr pomodorini Pachino
  • 3 uova
  • 100 gr pane grattugiato
  • 100 gr parmigiano grattugiato
  • origano
  • sale
  • pepe
3.9/5 (27 Voti)

Di

Sbattere le uova con il sale, aggiungere il latte ed il burro fuso e poi la farina

  • CREPES SALATE:
  • 3 uova
  • 40 gr di burro
  • 250 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • sale
  • Per guarnirle: affettati vari, insalata, pomodori, mozzarella.
  • ((Crepes dolci:
  • 3 uova, 40 gr di burro, cognac o rum, 250 gr di farina, sale cannella 500 ml di latte, 1 vanillina, 60 gr di zucchero))
3.6/5 (265 Voti)

Di

Deliziosi involtini di pollo fritti, dorati e croccanti con un ripieno goloso e filante di mozzarella

  • 600 gr di fettine di pollo
  • 250 gr di mozzarella
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 50 ml di latte
  • sale
  • Aglio in polvere
  • farina
  • olio
3.9/5 (14 Voti)

Di

Involtini di melanzana, speck e grana

  • Una melanzana
  • 4 fette di speck
  • grana qb
  • foglia di porro o erba cipollina per legare
3.9/5 (10 Voti)

Di

Ricetta di famiglia

  • 1 coniglio
  • vino bianco
  • 1 aglio
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 di salvia e altri aromi a piacere
  • olio di oliva
  • n. 20 pomodorini o pelati
  • 1 peperoncino forte
  • 2 o 4 peperoni rossi/gialli dipende dalla grandezza quelle con la punta sottile
3.8/5 (25 Voti)

Di

Crocchette al prosciutto e formaggio, palline croccanti con cuore caldo e fondente al prosciutto cotto e formaggio

  • 320 g di farina
  • 3 uova
  • 15 cl di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cipolla
  • Peperoncino
  • erba cipollina
  • sale
  • Pepe macinato fresco
  • 400 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 150 g di formaggio grattugiato
  • Olio per friggere
3.9/5 (7 Voti)

Di

Polpetti alla galiziana

  • 1 kg di polpo o polpetti
  • 1 cipolla
  • 1 foglia d’alloro
  • olio evo q.b.
  • 2-3 patate grandi
  • sale grosso q.b.
3.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpetti alla galiziana Torta salata di primavera