Ricette di secondi - 1683 ricette
Ancora più ricette di Secondi
Uova strapazzate con uova di salmone
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Rompere le uova in una ciotola, aggiungere il lette, il sale e sbattere il tutto leggermente con l'aiuto di una for...
- 10 uova
- 2 c di latte
- 2 c di crema liquida
- 10 g di burro
- Sale e pepe
- 4 cucchiaini di uova di salmone
- 4 di prezzemolino
Pollo saporito
Di devitarosanna
In una padella antiaderente capiente mettere a soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio e aggiungere i funghi tag...
- 4 fette di petto di pollo
- 300 g di funghi champignon
- 200 ml di panna per cucinare
- 1 bustina di zafferano
- 1 spicchio d'aglio
- una manciata di prezzemolo tritato
- farina q.b.
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
Braciolina al pomodoro
Di giulia07
Fettine di carne impanate al pomodoro per i più golosi
- 4 fettine di carne
- pan grattato q.b.
- 3 uova
- 1 spicchio di aglio
- 1/4 di dado
- passata di pomodoro
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di parmigiano
- olio extravergine di oliva q.b.
- 3 foglie basilico
Picatiglia di salmone
Di Manuela Peresson
- 1 Salmone da circa 1,5 kg
- 50 gr di capperi (sotto sale)
- Sedano carota cipolla
- Alloro
- Pepe nero
- Olio extravergine di oliva
- Cipolla di tropea
- Pomodorini ciliegini
- Sale limone
Melanzane alla parmigiana classiche
Di chiaretta.c86
Per prima cosa dovete preparare il sugo di pomodoro ponendo in un tegame con olio la cipolla e l'aglio tritati a...
- Melanzane
- 1,5 kg
- Caciocavallo o mozzarella
- 300 g
- Cipolle
- 1/2
- Basilico
- qualche foglia
- Parmigiano Reggiano
- 150 g
- Olio
- d' oliva 1 dl
- Aglio
- 2 spicchi
- Sale
- grosso 100 g
- Pomodori
- passata 2 bottiglie da 700 ml l\'una
- Sale
- fino q.b.
Involtini di vitello con sottilette e prosciutto cotto
Di daniela.dada
ricetta golosa!
- 4 fettine di vitello sottili
- 4 sottilette
- 100g di prosciutto cotto
Millefoglie al prosciutto e fontina
Di manuz
piatto unico
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100gr di prosciutto cotto
- 100gr di fontina
- Due cucchiai di passata di pomodoro
- Origano a piacere
Polpettone con zucchine
Di rosanna83
Tagliate le zucchine a fettine spesse poco meno di mezzo centimetro e grigliatele 4-5 minuti per lato, rigirandole ...
- 200 g di pane raffermo
- 600 g di carne macinata
- 2 uova
- 300 g di zucchine
- 150 g di provola o formaggio filante a piacere
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
Zucchine ripiene
Di marika88s
Tagliare le zucchine e svuotarle e friggerle
- 1 kg di zucchine
- 300 di di macinato
- 1 mozzarella
- parmigiano
- 2 uova
- prosciutto cotto
- pane grattugiato qb
Grigliata mista di pesce
Di giacomo eliseo bonomo
Lavare e tritare le erbe (prezzemolo, basilico, salvia, rosmarino)
- Orata: 4 (250 g l'una)
- Salmone: 4 tranci (100 g l'uno)
- Rombo: 200 g (1 filetto)
- Triglia: 4 filetti
- Zucchine: 2
- Basilico: un ciuffo
- Prezzemolo: un ciuffo
- Salvia: qualche foglia
- Rosmarino: un rametto
- Aglio: 1 spicchio
- Olio di oliva extravergine
- Sale
- Pepe
Coniglio
Di azzurra80
Infarinare i pezzi di coniglio e farli rosolare in una padella con olio
- - coniglio in pezzi
- - cipolle
- - sedano
- - capperi
- - pinoli
- - olive
- - uvetta
- - concentrato di pomodoro
- - due foglie di alloro
- - patate
- - zucchero
- - aceto
Torta di bietole
Di Nonna Laura
(per 4 persone)
- 200g di farina
- 1 Kg di bietole
- mezza cipolla
- 300g di ricotta
- olio
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.