Ricette di secondi - 1683 ricette
Ancora più ricette di Secondi
Torta ai porri
Di GiuliAbarth
Stendete la pasta sfoglia in uno stampo rotondo adagiandola sulla carta speciale in cui era avvolta e bucherellate ...
- una confezione di Pasta Sfoglia Rotonda
- un vasetto di Yogurt
- 500 g di Porro
- 2 tuorli piccoli
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. Noce moscata
- q.b. Prezzemolo
- q.b. Olio extra vergine di oliva
- q.b. Sale e pepe
Cozze Gratinate al Pomodoro
Di kikka_stella
Far aprire le cozze in un tegame largo con olio, aglio e prezzemolo, bagnandole con il succo di un 1 limone
- 1 kg Cozze
- mollica di pane raffermo
- 6 pomodori pachino
- basilico
- timo
- 2 spicchi aglio
- sale
- pepe
- olio evo
- limone
- prezzemolo
Tortino di patate con sottilette e prosciutto
Di isabella
Sbucciare le patate e cuocerle in abbondante acqua calda e salata
- 800 g di patate
- 50 g di burro
- 1 uovo
- pane grattugiato
- sottilette
- prosciutto cotto
Petto di pollo al limone in padella
Di monaianno
taglia a fette uno dei due limoni taglia la cipolla finissima e mettila a rosolare in padella con un po di olio i...
- 1 petto di pollo
- 2 limoni
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 cipolla
- salvia
- rosmarino
- olio q.b.
- sale e pepe
Trippa condita (Ligure)
Di Nonna Laura
Tagliare la trippa a striscioline e scaldarla in acqua salata (dove si è fatto cuocere le patate tagliate a fette)
- 800g di trippa precotta
- 4 patate o 400g di fagiolane lesse
- 1 limone
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
Roast beef
Di Didì
ungere bene la carne con l'olio d'oliva, salarla e peparla uniformemente, quindi infornarla a 200° per circa 30 mi...
- girello di vitellone 700 gr. in un solo pezzo
- rucola 2 mazzi
- parmigiano a scaglie q.b.
- funghi champignon freschi 150 gr.
- olio di oliva q.b.
- sale/pepe q.b.
Uova strapazzate al salmone affumicato
Di angel77
Spezzettate finemente il salmone
- 125 g Salmone affumicato
- 10 Uova
- 80 ml Panna
- 20 g Burro
- 1 ciuffo Prezzemolo
Petto di pollo al curry
Di barbarella
PIATTO SEMPLICE E GUSTOSO CHE PIACE A TUTTI
- 1 PETTO DI POLLO
- MEZZO LIMONE
- UN QUARTINO DI PANNA DA CUCINA
- SALE
- OLIO EVO
- CURRY
- PEPE
Pomodori ripieni
Validata dalnostro chefDi Chef Damien, 750 g
Une ricetta perfetta per la stagione estiva, da servire con un po’ di riso oppure con un’insalata rinfrescante
- 10 pomodori ben duri
- 2 fette di pane in cassetta
- 10 cl di latte
- 150g di carne (maiale o bovino tritata)
- 200g di prosciutto crudo,
- 3 scalogni
- 2 spicchi d’aglio
- Prezzemolo, timo, mentuccia, dragoncello
- 1 uovo
- 3 cl d'olio d’oliva
- Peperoncino
- Sale e pepe macinato
Torta salata ai carciofi
Di lila1986
Pulire i carciofi e farli bollire in acqua salata per 3 minuti circa
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 4 carciofi
- 2 mozzarelle
- 2 uova
- 70 g di grana padano
- sale
- pepe
Scaloppine al vino bianco senza burro
Di marika88s
Tagliare le fettine a piccoli quadrati
- 500 g di carne di vitello o altro
- 50 g di farina
- un pò d'olio
- vino bianco
- sale e pepe
Tradizionale pollo in forno
Di miriam collica
Preparare il pollo introducendo al suo interno una costa di sedano
- 1 pollo di circa 1 kg, 3 coste di sedano, 1 carota, 1 pomodoro, sale, pepe, 4 cucchiai di olio, 1,5 dl di vino bianco secco, 1/2 dado di carne
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