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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Ingredienti principali seppie e piselli

  • 200 gr. piselli
  • 400 gr. seppie
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
2.7/5 (388 Voti)

Di

Appiattite le fettine di carne con un batticarne, ricavate dalla mortadella dei rettangoli della dimensione delle f...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 8 fettine di vitello, 8 fette di mortadella, 200 grammi di caprini, 2 cucchiai di pesto, 20 grammi di burro, 8 steli di erba cipollina, mezzo bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai di olio, sale, pepe.
3.1/5 (361 Voti)

Di

Stendere la pasta sfoglia e spalmare il philadelphia

  • Pasta sfoglia
  • Zucchine
  • Pancetta
  • Philadephia
3.1/5 (423 Voti)

Di

Grigliare le melanzane tagliate a fette

  • 4 melanzane
  • passata di pomodoro
  • 2 mozzarelle
  • parmigiano grattugiato
  • besciamella
3.1/5 (360 Voti)

Di

pulire le alici e aprirle a metà

  • alici
  • patate
  • cipolle
  • olive
  • pangrattato
3.1/5 (394 Voti)

Di

Cuocere gli spinaci con la mezza cipolla tritata

  • 4 fette di pane
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • noce moscata e pepe q.b.
  • 1/2 kg di spinaci
  • 250g di mascarpone
  • sale q.b.
  • 1/2 cipolla
  • 1 bicchiere di latte
3.2/5 (324 Voti)

Di

In una ciotola tritare le foglie di alloro e rosmarino e condirle con sale e pepe

  • • 500 gr fettine di petto di pollo
  • • 16 fette di pancetta
  • • 1 rametto di rosmarino
  • • 3 foglie di alloro
  • • 30 gr burro
  • • sale
  • • pepe
3.1/5 (15 Voti)

Di

Dopo averla lavata, tagliare le melanzane a rondelle e lasciarle riposare per circa mezz'ora in modo che perdano l'...

  • - 2 melanzane
  • - prosciutto a fette
  • - provola
  • - 2 uova
  • - pane grattugiato q.b.
  • - farina q.b.
  • - sale q.b.
3.5/5 (15 Voti)

Di

Ottime come contorno, possono essere servite anche come secondo piatto

  • 10 zucchine sode
  • 300 gr di prosciutto cotto
  • 3 mozzarelle
  • pangrattato
  • sale
  • olio
  • parmigiano grattugiato
3.1/5 (337 Voti)

Di

croccante mozzarella gustosa e filante

  • 250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb
3/5 (414 Voti)

Di

Bollire le patate , intiepidire ,sbucciare e passare allo schiacciapatate , unire la purea in una ciotola , aggiung...

  • 1.200 kg patate
  • 100 gr grana grattugiato
  • 200 gr prosciutto cotto
  • 200 gr speck
  • 1 mozzarella
  • 1 uovo
  • 50 gr burro
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.1/5 (409 Voti)

Di

Fare l'impasto con la carne ,l'uovo,il sale,pepe ,Pan grattato e grana

  • 300gr di carne macinata a piacere
  • 1 uovo
  • pangrattato,grana,sale e pepe a piacere.
  • 100gr prosciutto cotto
  • mozzarella q.b
  • 1bottiglia di passata di pomodoro
3.2/5 (305 Voti)

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Polpettone a modo mio Seppie