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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Pulire i funghi ed affettarli

  • scaloppine
  • 500 g. di funghi
  • 60 g. di burro
  • farina q.b.
  • prezzemolo tritato q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b
2.7/5 (443 Voti)

Di

un goloso contorno a base di patate e gruviera

  • INGREDIENTI PER 25/30 CROCCHETTE:
  • - 1KG PATATE
  • - 3 CUCCHIAI DI PARMIGIANO grattuggiato
  • -100 GR DI GRUYERE a cubetti piccoli
  • -2 UOVA intere + 1 per l' impanatura
  • -SALE Q.B.
  • -PEPE Q.B
  • -PAN GRATTATO q.b.
  • -ERBA CIPOLLINA
  • -PREZZEMOLO
  • -1/2 CUCCHIAINO DI NOCE MOSCATA
  • -OLIO DI SEMI per la frittura
3.2/5 (323 Voti)

Di

Metto la carne trita in una ciottolo e aggiungo l'uovo , il formaggio grattugiato , il sale ,il pepe e i pinoli

  • 400 gr di carne trita
  • un uovo
  • pinoli
  • sale
  • pepe
  • formaggio grattugiato
  • pangrattato
  • olio per friggere
2.8/5 (330 Voti)

Di

secondi

  • 8 fettine di lonza
  • Mezzo bicchiere di birra
  • Sale e pepe
  • Due cucchiai di olio e.v.o
  • Farina q.b
3.1/5 (389 Voti)

Di

PUO' FARE SIA DA CONTORNO E SIA DA SECONDO

  • -4 melanzane
  • -pomodori
  • -mozzarella
  • -mollica di pane
  • -parmigiano
  • .origano
  • -olive
  • -peperoncino
  • -olio
  • -sale
2.8/5 (343 Voti)

Di

Scaloppine alla milanese. Scopri la nostra ricetta

  • 8 fette di fesa di vitello o cotolette con l'osso
  • 2 uova
  • Pane grattugiato
  • Burro
  • 2 cucchiai d'olio
  • Sale
3.1/5 (18 Voti)

Di

Cuocere gli spinaci con la mezza cipolla tritata

  • 4 fette di pane
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • noce moscata e pepe q.b.
  • 1/2 kg di spinaci
  • 250g di mascarpone
  • sale q.b.
  • 1/2 cipolla
  • 1 bicchiere di latte
3.2/5 (324 Voti)

Di

La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza farcita e poi coperta co...

  • INGREDIENTI PER LA PIZZA
  • Acqua 300 ml
  • Farina 0 500 gr più quella per la spaianatoia
  • Lievito di birra fresco 12,5 gr
  • Olio di oliva extravergine 3 cucchiai
  • Sale fino 10 gr
  • Zucchero 1 cucchiaino raso
  • INGREDIENTI PER IL RIPIENO
  • Pomodori pelati 400 gr
  • Prosciutto cotto già affettato 150 gr
  • Provola già affettata 300 gr
  • Olio extravergine 2 cucchiai
  • Sale fino q.b.
  • INGREDIENTI PER GUARNIRE
  • Pasta sfoglia 1 rotolo da 230 gr
  • Panna 2 cucchiai
  • Uova 1 tuorlo
  • Olio di oliva extravergine per la teglia 1 cucchiaio
3.1/5 (418 Voti)

Di

Taglia il peperone a pezzetti e metterlo a cuocere in padella con l'olio

  • 150 gr di ricotta
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 peperone giallo
  • erba cipollina
  • paprica dolce
  • farina q.b.
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe
3.1/5 (443 Voti)

Di

Tagliare le fettine a piccoli quadrati

  • 500 g di carne di vitello o altro
  • 50 g di farina
  • un pò d'olio
  • vino bianco
  • sale e pepe
3.1/5 (408 Voti)

Di

Iniziare grattuggiando qualche carota molto finemente, dopodiche mettere in un tegame con un pezzetto di burro per ...

  • 350 gr carne trita di manzo
  • 350 gr carne trita di maiale
  • carote
  • pan grattato
  • pasta sfoglia
  • cipolla
  • timo
  • allora
  • pepe
  • sale
3.1/5 (401 Voti)

Di

PIATTO SEMPLICE E GUSTOSO CHE PIACE A TUTTI

  • 1 PETTO DI POLLO
  • MEZZO LIMONE
  • UN QUARTINO DI PANNA DA CUCINA
  • SALE
  • OLIO EVO
  • CURRY
  • PEPE
3.3/5 (263 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Petto di pollo al curry Scaloppine ai funghi