Ricette con il sedano - 104 ricette
Ancora più ricette di Sedano
Insalata di riso con peperoni e olive
Di Valentina Tribù Golosa
Insalata di riso con peperoni e olive
- 2 tazze di riso
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 300 g di emmental
- un gambo di sedano
- mezzo peprone rosso
- mezzo peperone giallo
- 1 confezione di prosciutto cotto a cubetti
- 10 olive verdi
- sale e pepe
- basilico fresco per guarnire
- pomodorini per guarnire
Malloreddus alla norma
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
Malloreddus...alla norma: lettura in chiave sarda della più catanese delle ricette!
- 170gr di malloreddus
- 1 melanzana
- 1 lattina di pomodori pelati da 500gr
- Sale
- Zucchero
- Sedano, carota, cipolla
- Basilico qb
- Ricotta salata stagionata qb
- Olio per friggere
- Olio extra vergine d’oliva
Vitello tonnato
Di cippaciappo
Marinare il vitello nel vino bianco insieme all’alloro, alla salvia, ad un pizzico di sale e al sedano e lasciare...
- 1 Kg di vitello a scelta tra noce, magatello o girello
- 300 grammi di tonno sott’olio
- 6 acciughe
- 30 grammi di capperi dissalati
- 4 uova
- vino bianco secco (io di solito uso Passerina del Frusinate. NON usate assolutamente vino di scarsa qualità, tipo quello in brik, perchè il sapore del piatto viene alterato del tutto!)
- olio di oliva
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 2 foglie di alloro
- 5 foglie di salvia
- 1 costa di sedano
- il succo di 1 limone
- sale
- olio d’oliva
Lasagne alla bolognese (ricetta di Natale)
Di Sebiana
Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico della gastronomia dell’Emilia Romagna
- Lasagne 500 gr
- Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr
- Besciamella 1 kg circa
- PER IL RAGÙ ALLA BOLOGNESE :
- Carote 1
- Pepe 1 spolverata
- Cipolle 1
- Burro 50 gr
- Latte 1 bicchiere
- Olio di Oliva extravergine 4 cucchiai
- Vino rosso 1 bicchiere
- Sale q.b.
- Pancetta (tesa o arrotolata) 100 gr
- Carne bovina polpa di manzo tritata 250 gr
- Carne di suino tritata (coscia) 250 gr
- Brodo di carne 250 ml
- Pomodori passata 250 ml (oppure 30 gr di triplo concentrato)
- Sedano 1 costa
BON AUTIT
Di daniela1984m
Pulire le verdure e tagliarle a pezzetti piccoli
- 3 hg di carote
- 3 hg di fagiolini
- 3 hg di sedano
- 3 hg di cipolline
- 3 hg di peperoni
- 3 hg di olive verdi
- 2 kg di passata di pomodoro
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 2 bicchieri di olio
- sale
Caponatina alla siciliana!
Di stellina_89_rm
è una ricetta che mia nonna fa spesso essendo siciliana, e quando la fa mi racconta del suo viaggio dalla sicilia
- 400g melanzane a polpa soda e compatta
- 400g polpa di pomodoro
- 160g costole di sedano
- 30g pinoli
- 120g olive verdi snocciolate
- 20g zucchero
- 1+mezza cipolla
- sale, olio, pepe quanto basta
Pasta e ceci
Di ANGY3
Per prima cosa mettere in ammollo i ceci la sera prima, in abbondante acqua, devono stare a bagno almeno 8 ore
- 200 g di ceci secchi
- 400g di pasta (ditali o reginette o pipe)
- 2 gambe di sedano
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 rametti di rosmarino
- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio extravergine
Centrifugato verde digestivo
Di Ele86
Centrifuga e bevi subito
- 1 ciuffo di spinaci
- 1 cetriolo con la buccia
- 1 gambo di sedano + le foglie
- 1 mela
Alici marinate
Di adelina
Disponete le alici spinate in un piatto o un contenitore di vetro; Salatele e cospargetele con l'aceto o il limone
- 500 gr. di alici
- cipolla
- sedano
- capperi
- prezzemolo
- peperoncino
- sale
- limone o aceto
- olio di oliva
Pollo ai peperoni
Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Ragù alla bolognese
Di Ele86
Tagliare la carota e la cipolla
- Carne di suino tritata (coscia) 250 gr
- Pancetta dolce tesa o arrotolata 100 gr
- 1 Carota
- 1 Cipolle media
- 1 Sedano gambo
- 3 cucchiai di Olio di oliva extravergine
- 1 bicchiere di Vino rosso
- 1 bicchiere di Latte fresco intero
- Sale q.b.
- Pepe macinato fresco a piacere
- Brodo di carne 250 ml
- Pomodori triplo concentrato 30 gr
- Carne bovina trita di manzo 250 gr
Olive ascolane...le migliori!
Di pampola91
Sempre presenti agli aperitivi e ai buffet; amiche di tutti; spesso causano liti tra i tanti rivali che lottano per...
- olive verdi
- sale q.b.
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 80 g di parmigiano reggiano
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1/2 cipolla
- 100 g di carne di manzo
- 30 g di mollica di pane
- 1 piccola costa di sedano
- 1 piccola carota
- 1 uovo
- 100 g di carne di suino
- 100 g di pollo o tacchino
- (una grattata di noce moscata)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.