Ricette delle sfinci senza patate
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Ricette delle sfinci senza patate - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Come chiudere un tovagliolo a forma di coniglio

Ecco un'idea da copiare per il pranzo di Pasqua: dei tovaglioli piegati in modo da formare dei bellissimi coniglietti! Con questo video non potrete sbagliare, e l'effetto scenico è assicurato.

Le migliori ricette di Sfinci senza patate

Di

I palermitani adorano le melanzane

  • - 2 melanzane viola
  • - 3 cipolle grosse bianche o rosse di Tropea
  • - 1 barattolo di polpa di pomodoro a cubetti La Fiammante
  • - 1 cucchiaino di peperoncino
  • - 4 filetti di acciughe sott'olio
  • - 2 cucchiai di origano
  • - 1 cucchiaio di basilico fresco a pezzetti
  • - 1\2 bicchiere di olio d'oliva Pietro Coricelli
  • - 2 cucchiai di pan grattato
  • - 150 gr. di caciocavallo fresco
3.4/5 (372 Voti)

Di

In occasione della viglia dell'Immacolata è usanza mangiare lo "sfincione"

  • farina 0 o di rimacino 1kg
  • lievito di birra 1cubetto da 25gr
  • zucchero 2 cucchiai
  • sale 1 cucchiaio
  • acqua 400gr(tiepida)
  • olio d'oliva 2 cucchiai
  • Per il condimento :
  • salsa di pomodoro
  • cipolle rosa12
  • acciughe diliscate 10
  • sale pepe a paicere
  • zucchero 2 cucchiai
  • caciocavallo 200gr grattugiato
  • pangrattato 200gr
  • caciocavallo fresco a pezzetti 200gr
  • olio d'oliva a piacere
  • origano
3.7/5 (13 Voti)

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Sfincione palermitano Melanzane a "sfincione" - ricetta tipica palermitana