Ricette per spuntino - 27 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: merenda compleanno
Tecniche di cucina
Cosa c'è di meglio che un bel toast con prosciutto e formaggio per uno spuntino goloso?
Le migliori ricette di Spuntino
Crocchette di patate con farina
Di isabel
Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne
- 1 kg. di patate
- sale
- pepe
- farina q.b.
- 100 gr. di formaggio grattugiato
Scopri come fare il (facilissimo!) sandwich di sushi per i tuoi pranzi in ufficio
Questi spettacolari "panini di sushi" saranno tra i vostri pranzi da ufficio (ma non solo!) già dopo il primo assaggio.
Dolce di mele
Di Patrizia
Non è la solita torta di mele, per uno spuntino o per la colazione al mattino
- 150 gr di farina, un pizzico di sale, 80 gr di zucchero un mezzo cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di lievito per dolci, 80 gr di olio di semi, 1 uovo, una mela e gocce di cioccolato oppure frutta secca
Tante ricette di brioche dolci e salate per ogni occasione
17 ricette passo passo per creare e gustarsi tante nuove brioche deliziose, sia dolci che salate.
Pizzette stuzzicose
Di isabel
Una ricetta sfiziosa da accompagnare ad un aperitivo oppure da servire come antipasto
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 250 gr. di polpa di pomodoro
- 100 gr. di mozzarella
- aromi (sale, origano)
- olio
Sfinge
Di luciastallone92
Bollire le patate, sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate
- 500 g di patate, 750 g di farina (metà rimacinato e metà 00), 300 ml di latte, 300 ml di acqua, limone grattugiato, sale, 1 cubetto di lievito.
6 tipi di pane farcito che vi faranno venire l'acquolina in bocca
Di Pascale Weeks
Lasciatevi conquistare da questi 6 tipi di pane farcito. La preparazione non è mai stata così semplice. Provateli tutti.
GINETTE (Tarallucci)
Di tiziana Agapito
Mescolare gli ingredienti
- 3 uova
- Mezzo guscio di olio
- Pizzico di sale
- Farina q.b.
Focaccia con pachino
Di marticovelli
Unire farina, semola, patate, sale e olio
- 500 gr farina
- 500 gr semola
- 4 patate piccole lesse e schiacciate
- 8 cucchiai olio d'oliva
- 1 dado di lievito di birra
- 4 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di zucchero
- 600 ml di acqua
- Pomodori pachino qb
Panini Ripieni
Di tiziana Agapito
Preparare il ragù con la carne triatata
- Panini piccoli (tipo baguette)
- Carne tritata
- Pomodoro
- Sale
- Olio
- Formaggio
- Uova
Arancini di riso
Di luciastallone92
Tritare la cipolla e rosolate con 30 g di burro e 2 cucchiai d'olio, unite il riso e portatelo a cottura completa
- 300 g di riso, 200 g di manzo tritato, 50 g di pinoli, brodo, 100 g di fontina, 100 g di prosciutto cotto, 3 uova, olio, pane grattugiato, 50 g burro, parmigiano grattugiato, una cipolla, sale, mezzo bicchiere di vino bianco.
Arancini alla carne
Di maria tocco
Cuocere il riso in acqua con il dado e lo zafferano,a metà cottura scolarlo
- 1kg di riso
- 1o2 dadi dipende l'acqua
- zafferano,pecorino,burro,carne macinata,sale e pepe,piselli e mozzarella q.b
- 4 uova
- salsina
Pizzette
Di francesca90
Impastare la farina aggiungendo lievito, latte, acqua e margarina e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo
- 1 kg di farina ( metà rimacinato e metà 00), 2 cubetti di lievito, 200 gr di latte, 300 gr di acqua, 250 gr di margarina. Condimento a scelta.
Ancora più ricette di Spuntino
-
Piadina
- 500 gr farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 pizzico di sale
- 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci
- Poca acqua
-
Ciambelline al vino per bambini
- 0,5 l di vino bianco
- 0,5 l di olio di semi
- 8 hg di zucchero
- farina q.b. (circa 1,5 kg)
-
Wraps di salmone all'aneto,...
- Per 4 wraps:
- 2 tortillas di grano
- 2 fette di salmone affumicato
- 1 rametto di aneto tritato + qualche fogliolina
- Formaggio fresco spalmabile
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pomodoro S. Marzano
- 1 cetriolo (circa 15 cm)
- 6 foglie di lattuga senza coste
-
Torta di ceci o Farinata
- 200 gr farina di ceci
- 700 cl acqua
- sale
- olio di arachidi o mais
-
pitoni fritti
- 500g farina 00 e 500g di farina di semola di grano duro rimacinata,
- 1 cubetto di lievito,
- 50g di strutto o 5 cucchiai di olio
- Sale q.b.
- 1/2bicchiere vino bianco,
- acqua tiepida, per far sciogliere il lievito.
- Per il ripieno
- Tuma,
- Indivia riccia,
- Acciughe,
- Pomodorini freschi.
-
French Toast
- 6 uova
- 8 fette di pane cassetta integrale
- 8 fette di bacon
- 100 g burro
- 50 ml di latte
-
Pizza con la scarola alla...
- -700 gr di farina
- -1 bicchiere d’acqua
- -1 panetto di lievito
- -4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- -Una decina di cespi di scarola
- -70 gr di olive nere
- -30 gr di capperi
- -20 gr di uva sultanina
- -20 gr di pinoli
- -4 o 5 acciughe salate
- -2 spicchi d’aglio
- -Sale q.b.
-
Bocconcini di patate formaggio e...
- Pancetta affumicata 24 fettine
- Emmentaler 100 gr
- Olio di oliva q.b.
- Patate novelle lessate 12
-
Supplì
- 1 mozzarella
- 300/400 g riso al sugo (avanzato dal giorno prima)
- 1 uovo
- farina q.b
- pangrattato q.b
- olio di semi q.b
-
Pagnotta rustica
- 200 g di farina di grano duro, 200 g di farina, 300 g di latte, 80 g d'olio, 30 g di lievito di birra, 3 uova, sale, 200 g di salame, 100 g di formaggio, 2 cipollotti, 2 cucchiai d'olio.
-
Hamburger speciale
- - PER L'HAMBURGER
- 400 gr carne macinata
- 100 gr pancetta
- 1 uovo
- sale
- - PER LA SALSINA SPECIALE
- 250 gr maionese
- 70 gr salsa vinagrette
- 70 gr sottaceti
- cipolla tritata q.b.
- zucchero q.b.
- - PER LA PREPARAZIONE
- pomodoro
- insalata
- formaggio
- cipolla
- panino
-
Ciambelle con semi di anice
- 1 kg di farina
- 4 uova
- 250g di zucchero
- 2 quadratini di lievito di birra
- Latte q.b. (poco)
- Un pizzico di sale
- Semi di anice
- 100g di strutto o burro
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