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Ricette del sugo con le melanzane - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: melanzane lunghe

Tecniche di cucina

Impasto per le brioches

Ecco come preparare un impasto fantastico per fare una brioche super morbida. Seguite la nostra video ricetta per preparare una morbidissima brioche da mangiare a colazione.

Le migliori ricette di Sugo con le melanzane

Di

Tagliate la melanzana a cubetti e soffriggetela in una padella con abbondante olio

  • 250 gr. di linguine paglia e fieno
  • 1 fettina di petto di pollo
  • 1 melanzana
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 15 gr. di pinoli
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • Basilico e prezzemolo
  • Sale e peperoncino q.b.
3.4/5 (397 Voti)

Di

Peccato non averlo saputo prima!

Di

fusilli con una crema ottima anche su crostini

  • 180 gr di fusilli
  • 1 melanzana
  • olio
  • sale e pepe
  • peperoncino
  • una spruzzata di tabasco
3.2/5 (388 Voti)

Di

Frutta e verdura di stagione a NOVEMBRE

Di

Facilissima da preparare, la crema di melanzane si presta a essere usata in modo differenti, spalmata su tartine da...

  • 2 melanzane
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
3.2/5 (388 Voti)

Di

ottima come antipasto spalmata sui corstini di pane caldo e un filo d olio

  • 800 gr melanzane, 2 spicchi aglioi,1 vasetto yogurt naturale, prezzemolo, olive nere
3/5 (454 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Purea di melanzane Linguine paglia e fieno con cubetti di pollo e pesto di melanzane