Ricette con le zucchine - 401 ricette
Ancora più ricette di Zucchine
Pennette Philadelphia e zucchine
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Lavare e pelare leggermente le zucchine
- 2 zucchine
- 100 g di philadelphia
- 300 g di pennette
- sale
- pepe
- olio
Contorno mediterraneo
Di Monica Riflettuto
Lavare e tagliare le melanzane e le zucchine a dadini
- 2 melanzane
- 2 zucchine
- 10 pomodori ciliegini
- olio EVO q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Spaghetti e zucchine a rondelle
Di Josie
Tagliare le zucchine a rondelle sottili
- 400 g spaghetti
- 500 g zucchine
- Olio evo q.b.
- Peperoncino a piacere
- Aglio
- Sale
- Pepe q.b.
- 4-5 foglie di basilico
Girelle salate
Di Chicconzola
Girelle salate. Scopri la nostra ricetta
- 1 Confezione di Pasta Brisè
- 2-3 Zucchine
- 2-3 fette di Prosciutto Cotto
- 1 Mozzarella
- Sale
- Pepe
Pasta con pesto di zucchine e gamberi
Di francesca90
Sbucciare le zucchine, tritarle, salare e lasciar scolare per far perdere l'acqua in eccesso
- zucchine, pinoli, mandorle, basilico, sale, olio, parmigiano, aglio, gamberi, pasta.
Risotto zucchine e raschera
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Mettere in una casseruola antiaderente il soffritto con un cucchiaio d'olio e lasciar rosolare per qualche minuto
- 300 g riso
- 500 g zucchine
- soffritto
- 1 dado
- 250 g Raschera
- 50 g burro
- 50 g parmigiano
- olio
Grano al basilico
Di ANGY3
Iniziate lavando le verdure e tagliandole a cubetti di piccole dimensioni
- Grano in chicchi 280 gr
- Zucchine 250 gr
- Peperoni 100 gr
- Melanzane 250 gr
- Pomodori 3 medi (350 gr circa)
- Basilico fresco abbondante
- Acciughe 2 filetti
- Olio extravergine di oliva 3 cucchiai
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Gamberi 200 gr
Tortino di zucchine
Di Aleg-tazz
Ungete con il buro una teglia e adagia sul fondo le fette di pan carrè in modo da ricoprirla interamente
- Pan carrè 5 fette
- Zucchine 2 medie
- Latte q.b.
- Uova 2 medie
- Mozzarella 1
- Prosciutto cotto un paio di fette
Tortino goloso di verdure
Di Elena Costantini
Questo tortino di verdure è ideale se si vuole preparare un antipasto o un contorno facile e allo stesso tempo mol
- 1 scalogno
- 2 carote
- 2/3 zucchine a seconda della grandezza
- 1 melanzana
- 1 peperone
- vino bianco
- 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia a seconda dei gusti
- 1 uovo
- panna da cucina
- 50 g di grana padano
- 100 g di scamorza
- sale e pepe q.b.
Sformato di zucchine
Di teresa1415
Lavare e mondare le zucchine, affettarle finemente e farle rosolare con la cipolla tritata
- 1 kg di zucchine
- 1 cipolla
- 2 uova
- Parmigiano
- pangrattato
- olio evo
- burro
- sale, pepe
Plumcake salato alle verdure
Di veadv
Scegliete una grande terrina e ponete al suo interno la farina, il lievito, il parmigiano grattugiato, le uova, l&r...
- 150 grammi di farina
- 50 grammi di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- Verdure spadellate (porro, peperoni, melanzane, zucchine ecc.)
- salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di cucchia extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito
- ¾ di bicchiere di vino bianco
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Zucchine ripiene
Di tiziana-71, una cuoca per caso
Questa ricetta è opera di una mia cara amica,Giusy
- 15/20 fiori di zucca
- 2 mozzarelle da 100 gr. l'una
- 1 vasetto di alici sott'olio da sgocciolare (all'interno in genere se ne trovano una ventina)
- pangrattato condito con parmigiano e/o pecorino stagionato
- olio q.b.
- sale q.b
- pepe q.b.
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