La pagina di informazione Valentina Tribù Golosa
Ricette
Ciambellone ai mirtilli rossi con glassa
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Il ciambellone ai mirtilli rossi con glassa, è una torta spettacolare da vedere e deliziosamente buona
- 180 g di burro
- 180 g di farina
- 180 g di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 2 limoni (scorza + succo)
- 75 g mirtilli rossi freschi o secchi
- Glassa:
- 150 g di zucchero a velo
- Succo di 1/2 limone
Donuts al cioccolato
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Di Valentina Tribù Golosa
I donuts al cioccolato, una ricetta deliziosa ideale per il carnevale e per gli appassionati delle ciambelle di Hom...
- 275 g di farina
- 25 g di lievito di birra
- 10 cl di acqua
- 2 uova
- 15 cl di latte
- 50 g di zucchero
- 35 g di burro
- Olio per friggere
- Glassa al cioccolato:
- 200 g di cioccolato
- 18 cl di panna per dolci
- Decorazione:
- Codette di cioccolato colorate
- Perline di zucchero rosa
Sponge cake
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Di Valentina Tribù Golosa
La sponge cake è una torta umida e burrosa da guarnire con marmellata, crema pasticcera o crema al burro
- 6 uova
- 180 g di farina
- 300 g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito
- Per lo stampo:
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
Crocchette al prosciutto e formaggio
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Di Valentina Tribù Golosa
Crocchette al prosciutto e formaggio, palline croccanti con cuore caldo e fondente al prosciutto cotto e formaggio
- 320 g di farina
- 3 uova
- 15 cl di acqua
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- Peperoncino
- erba cipollina
- sale
- Pepe macinato fresco
- 400 g di prosciutto cotto a cubetti
- 150 g di formaggio grattugiato
- Olio per friggere
Torta ai semi di papavero e arancia
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Di Valentina Tribù Golosa
Torta ai semi di papavero e arancia, una delizia soffice e profumata, per tutti gli amanti dei sapori speziati e in...
- 290 g di farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 180 g di zucchero
- 180 g di burro
- 60 g di farina di mandorle
- 55 g di semi di papavero
- 2 arance biologiche
- 5 cl di latte
Croissants alla Nutella
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Di Valentina Tribù Golosa
Deliziosi croissant fatti in casa per la prima colazione, croccanti all’esterno e soffici all’interno ! Una ver...
- 500 g di farina
- 2 cucchiaini di sale
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 28 cl di latte
- 200 g di burro
- 1 uovo
- un vasetto di Nutella
Pain perdu
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Di Valentina Tribù Golosa
La ricetta originale del pain perdu francese, composta da delle fette di pan brioche passate nell’uovo e cott
- 8 fette di pane raffermo
- 2 uova
- 20 cl di latte
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di aroma di fiori d'arancio
- 80 g di burro
- zucchero a velo
Quattro-quarti alle mele
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Di Valentina Tribù Golosa
Il quattro quarti alle mele è una torta morbidissima
- Per uno stampo di 24 cm di diametro:
- 2 grandi mele Granny Smith
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- Il peso della uova senza guscio:
- zucchero
- farina
- burro fuso
Crumble ai frutti di bosco
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Di Valentina Tribù Golosa
Questo crumble ai frutti rossi è delizioso, potrete apprezzare sapori e consistenze differenti
- La pasta per uno stampo di circa 20 cm :
- 140g di farina
- 100g di zucchero
- 1 uovo
- 60g di burro morbido
- 90ml di latte
- 1 bustina di vanilina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 mela
- 2 manciate di frutta rossa (congelata)
- Per il crumble :
- 70 g di farina
- 40 g di burro
- 70 g di zucchero di canna
- 3 pizzichi di cannella
- Glassa per decorare
Torta al cioccolato semplice e veloce
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Di Valentina Tribù Golosa
Volete preparare una torta al cioccolato semplice e veloce ? Ecco una ricetta deliziosa e ideale per chi ha poco te...
- 125 g di cioccolato
- 75 g di burro
- 3 uova
- 125 g di zucchero
- 3 cucchiai di maizena