La pagina di informazione Valentina Tribù Golosa
Ricette
Fiori di cipolla croccanti con salsa dolce o speziata
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Una ricetta per preparare delle cipolle croccanti ispirate agli anelli cipolla fritti, ma in versione leggera al fo...
- 4 cipolle grandi
- Per la panatura:
- 1 grande ciotola di pangrattato giapponese Panko
- 7 cucchiaini di spezie Cajun
- 1 cucchiaino di sale
- 4 uova
- Per la salsa:
- Maionese secondo la quantità desiderata di salsa
- 4 cucchiaini di ketchup
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprica
- 2 cucchiaini di origano essiccato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di wasabi
Girelle con frutta candita
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
La ricetta delle girelle con frutta candita è semplice da realizzare e vi permetterà di preparare delle soffici g...
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Per la crema pasticcera:
- 4 tuorli d'uovo
- 40 g di maizena
- 90 g di zucchero
- 2 bustine di vaniglia
- 50 cl di latte
- 120 g di frutta candita
- 4 cucchiai di confettura di albicocche
Muffins alle noci e uvetta
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I muffin alle noci e uvetta sono perfetti per iniziare la giornata con gioia e vitalità
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 120 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 35 g di noci
- 35 g di uvetta
Saccottini al cioccolato
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Saccottini al cioccolato fatti in casa o pain au chocolat (in francese), la ricetta ideale per la colazione! Richie
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiaini di sale fino
- 28 cl di latte caldo
- 10 g di lievito di birra
- 220 g di burro in pomata
- Barrette di cioccolato
- 1 uovo per la doratura
Torta quattro quarti
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
La torta quattro quarti o (Quatre-quarts) è di origine bretone a base di 4 ingredienti che vengono utilizzati nell...
- 4 uova
- 250 g di zucchero
- 250 g di farina
- 250 g di burro
- 1 bustina di lievito
Frollini a forma di fiore con marmellata di fragole
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I Frollini a forma di stella sono dei deliziosi biscottini di pasta frolla farciti con marmellata di fragole
- Per la pasta frolla:
- 120 g di burro ammorbidito
- 90 g di zucchero
- 1 uovo
- 250 g di farina
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 1 vasetto di marmellata di fragole
- 30 g di zucchero a velo
Ventagli di pasta sfoglia salati
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Deliziosi piccoli ventaglietti di pasta sfoglia, ultra semplici da realizzare a casa vostra, che vi faranno dimenti...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- zucchero di canna
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Crostata di pere al mascarpone
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Sqsuisita crostata di pere al mascarpone, combinando le pere con la crema al crema di mascarpone si ottiene una cro
- 1 rotolo di pasta frolla
- 4 pere
- 225 g di mascarpone
- 3 uova
- 2 cucchiai di nocciole tritate finemente
- 30 g di zucchero
- 30 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 120 g di nocciole tritate grossolanamente
Muffins al limone
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Sofficissimi muffins al limone, la consistenza morbida e umida e il sapore leggermente acidulo, vi conquisteranno !...
- 350 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 25 cl di latte
- 2 uova
- 75g di burro fuso
- 1 limone non trattato
Bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I bastoncini di pollo e pancetta con salsa al gorgonzola, sono un gustosissimo secondo, idele da assaporare in inve...
- 4 petti di pollo
- 4 fette sottili di pancetta tesa affumicata
- 15 cl di vino bianco secco
- Olio d'oliva
- sale
- pepe appena macinato
- prezzemolo
- Per la salsa:
- 20 cl di panna
- 150 g gorgonzola
- 1 cucchiaino di maizena