La pagina di informazione Valentina Tribù Golosa
Ricette
Calamari fritti
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I calamari fritti sono un fritto di mare ideale veloce e succulento, da gustare con una fetta di limone e un’insa...
- 600 g di calamari freschi
- 40 g di farina
- 2 uova
- Olio per friggere
- Sale e pepe
- Il succo di 4 limoni
Frittelle di patate veloci
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Le frittelle di patate sono una ricetta semplice e veloce
- 6 patate grandi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cipolla
- Sale e pepe
- Una noce di burro
- Erba cipollina per guarnire
Torta di riso al lime
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La torta di riso al lime è una variante originale della tradizionale ricetta della torta di riso
- Per la pasta:
- 250 g di farina
- 125 g di burro
- 125g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 70 cl di latte
- 50 cl di panna per dolci
- 1 baccello di vaniglia
- 170 g di riso a chicco tondo
- 160 g di zucchero
- 5 tuorli d'uovo
- 4 albumi
- 1/2 lime
Bignè alla crema
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I bignè alla crema sono un classico della pasticceria
- Per la crema pasticcera:
- 1/3 litro di latte intero
- 3 tuorli d'uovo
- 125 g di zucchero
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di maizena
- Per la pasta choux:
- 250 ml di acqua
- 75 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 125 g di farina
- 3-4 uova medie
- 1 uovo sbattuto con un pizzico di sale per dorare
Chele di granchio impanate
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Le chele di granchio impanate sono il finger food ideale da servire come antipasto o aperitivo per una cena tra ami...
- 175 g di polpa di granchio
- 1 uovo
- 5 tazze di latte
- 75 g di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio d’olio
- pepe
- sale
- 8 chele di granchio
Panini al latte cioccolato e banana
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I panini al latte banana e cioccolato, sono i panini farciti più golosi che ci siano ! Piccoli pan bricohe ripieni
- 4 panini al latte dolci
- 2-3 banane
- Cioccolata fondente
Quadrati cocco-vaniglia
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I quadrati cocco-vaniglia sono una ricetta fresca e deliziosa ideale per un dessert originale e goloso
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- Per la crema cocco-vaniglia:
- 62 cl di latte
- 170 g di zucchero
- 250 g di cocco disidratato
- 60 g di maizena
- 2 uova
- 2 bustine di vanillina
- 25 cl di panna
- Per la crema al cocco:
- 240 g di cocco disidratato
- 25 cl di latte
- 150 g di zucchero
- 1 uovo
Pollo Burger King
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
La ricetta casalinga del pollo Burger King, è semplice e veloce da realizzare
- 10 fusi di pollo
- 100 g di farina
- 1 cucchiaio di aglio essicato
- 1 cucchiaio di origano essicato
- 1 cucchiaio di paprica
- 1 uovo
- Un po 'di latte
- Sale e pepe
- Olio per friggere
Briouates al miele
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I Briouates al miele sono dolcetti al miele e mandorle di origine marocchina
- 1 confezione di pasta brick
- 300 g di mandorle
- 200 g di zucchero
- 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 50 g di burro
- miele
- olio di arachidi
Moelleux au chocolat nel forno a microonde
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Il Moelleux au chocolat è una torta squisita torta al cioccolato di origine francese
- 3 uova
- 100 g di zucchero
- 125 g di burro
- 125 g di cioccolato fondente al 70%
- 50 g di farina
- 50 g di latte o 5 tazze di latte
- Cacao in polvere amaro per la decorazione