7 modi di preparare l’agnello pasquale

DiDebora Prevedello, 01/04/2015

557 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

L’agnello è un grande classico delle tavole pasquali: si tratta di una carne gustosa dal sapore forte che si puo’ cuocere in mille maniere. Ecco 7 modi originali e saporiti per preparare l’ agnello e stupire i commensali al pranzo di Pasqua!

1/7 Continua

Il carrè di agnello

Perfetto se ricevete una piccola comitiva di amici e volete una ricetta raffinata. Mettetelo in padella, facendolo rosolare ben bene. Mescolate insieme un po’ d’olio, un po’ di scorza di limone,mezzo bicchiere di vino, un cucchiaio di senape, sale e pepe. Irrorate la carne con il composto ottenuto e terminate la cottura al forno a a 180° per circa 30 minuti.