5 alternative alla carne VERAMENTE BUONE

Il dibattito sul giusto consumo di carne è molto attuale, che sia per ragioni etiche, nutrizionali, ecologiche o economiche. Per fortuna, comunque la si pensi, esistono delle alternative gustosissime per variare e arricchire la nostra dieta senza che la nostra salute ne risenta. Oltre al tofu ormai consumato su larga scala, ecco altre 5 fonti di proteine vegetali gustosissime.