15 brioches super golose per una dolce colazione
Brioche intrecciata
Per questa brioche intrecciata, si inizia preparando la pasta lievitata. Si divide la pasta in 3 panetti individuali, si fa lievitare una seconda volta, poi si spennella la brioche con un uovo leggermente sbattuto, si aggiungono codette di zucchero in superficie e si inforna.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Pasta di Zucchero
8 luoghi comuni (veri) sugli uomini in...
10 idee per preparare l'olio...
Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.