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Tian di verdure alla provenzale

Di,
Tribù Golosa

Cuocere le melanzane

Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella antiaderente. Aggiungere le fette di melanzane e farle cuocere per 10 minuti (5 minuti da una parte e 5 dall'altra). Aggiungere un po' di sale, mescolare, poi mettere le fette di melanzane in un piatto.


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Tecniche di cucina

Crepes suzette

Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.